方便，内部沟渠也很完善，看得出花了不少钱投资。
围着菜场转了一个多小时，陈家志就大概摸透了江心菜场的底细。
如果他来管理，加大投入，再靠着一些设施和经验，夏季应该也能出菜。
但其实没多大意义。
几百亩的大菜场和二三十亩完全是两个投资级别。
他30亩地请12个菜工。
大菜场有规模化优势，但江心菜场600亩地，至少也得一百五六十个菜工。
这种管理难度呈几何倍数增长，哪一个环节稍一出错，可能一茬菜就完了。
要想赚钱还是不容易。
夕阳西下，徐闻香站在路边，看着不远处骑车靠近的男人，黝黑皮肤上满是汗水。
就这种态度，就挺让她动容，“陈老板，看完了后感觉怎么样？”
“没感觉。”
“……”
“有什么建议？”
“还没想好。”
徐闻香突然觉得她看走了眼，不该对一个小菜农抱有希望。
陈家志看着她变化的表情，说道：“我回去想想吧，写下来，明天让徐和带给你。”
徐闻香讶然道：“写下来？”
“对，几句话说不清楚，你也不一定记得住。”陈家志说道：“走吧，还得麻烦你送我回去。”
“我请你吃个晚饭吧。”
“不用了，我地里还有事，晚上要收菜心。”陈家志指了指徐和：“你们云杉也下了订单。”
徐闻香莞尔一笑：“吃个便饭总行了吧，简单点，也不耽误功夫，我知道番禺有家咸骨猪粥很不错，既美味，又下火。”
“那行吧。”
开了大半个小时，车到达了番禺市里一家食堂，和回东乡菜场也是同一个方向。
事实证明，这家粥果然鲜美，非同反响。
它的鲜美主要来自龙骨和菜干。
龙骨上的肉虽不多，但格外鲜嫩，经过木炭烤制，又增添一份迷人的焦香。
只是猪骨头烧制以后煮粥，怎么就会下火呢？
广东人有很多代代相传的生活经验，陈家志前世呆了几年，大多数都没弄明白。
一路回了菜场，天已经黑了。
寒暄了两句，徐闻香