碗瓢盆、食材调料,还要弄个火炉子,太不好操作了。”
舒玉皱着眉头想了想,说:
“确实是,那咱们再想想别的。”
二人思来想去,刘秀芝最后把目光投向了元娘。
“嫂子,你见识多,你给出个主意呗?”
舒玉也拉着元娘的手,撒娇道:
“阿娘,你快帮我们想想,卖什么好呢?”
元娘笑着说:
“我觉得你阿奶的包子就很不错啊,皮薄馅大,虽然是杂面的,可还是暄软无比,馅儿的滋味也调得非常好。”
舒玉眼睛一亮,拍手叫好:
“对呀,我怎么没想到!
“
”
阿奶,咱们就试试嘛~包子好放,万一卖不了还能拿回来自己吃。”
刘秀芝和元娘也在一旁劝说:
“是啊,阿娘,咱们就试试,说不定能行呢。”
在三人的软磨硬泡下,颜氏终于动了心,不过嘴上还是硬邦邦的:
“好了好了,吵得我头都要炸了。
收拾收拾睡下吧!”
话虽这么说,可等大家都睡了,颜氏却悄悄在炕头上了一盆又一盆的面。
第二天一大早,天还没亮,颜氏就起床开始忙活。
颜氏嘴上说着“就蒸一笼试试”
,手上却利落地揉出三盆面。
白面掺玉米面的是金元宝,纯杂面的是黑将军,最绝的是那屉白面小包子,褶子捏得能当绣花样本。
她熟练地揉面、调馅、包包子,动作行云流水,一看就是经验丰富的老手。
不一会儿,厨房里就弥漫着诱人的香气。
蒸好的包子热气腾腾,白白胖胖的,像一个个可爱的小娃娃。
颜氏把一锅杂面包子和几个白面包子端上桌,让大家尝尝口味。
舒玉第一个冲上去,拿起一个杂面肉馅的包子,咬了一大口,眼睛瞬间亮得像两颗星星:
“哇,太好吃了!
阿奶,你这手艺不去卖包子简直太可惜了!”
刘秀芝也尝了一个,连连点头:
“嗯,真的好吃,我觉得肯定能卖出去。”
东厢房元娘抱着舒婷,也尝了一小口,笑着说:
“你阿奶的手艺还是这么好。”
舒婷虽然没牙,只能咂吧咂吧味道,但也吃得津津有味,嘴里咿咿呀呀地叫着,像是在说“好吃”
。
“阿爷尝尝这个!”
舒玉叼着包子含糊不清,
“野葱猪肉馅的,香得能勾来山神!”
杨老爹吃了一个白菜素馅的包子,满足地说:
“我还是觉得白菜素馅的最好吃,清爽可口。”
这时,钱师傅师徒三人从山上回来了。
他们又累又饿,一进家门就闻到了包子的香味,顿时精神一振。
“哇,好香啊,是包子吗?”
杨大川吸了吸鼻子,迫不及待地走进灶房。
杨大江和钱师傅也跟了进来。
颜氏连忙给他们盛了几个包子,让他们尝尝。
三人狼吞虎咽地吃起来,一边吃一边赞不绝口。
“这包子太好吃了,阿娘,你这手艺不去卖包子简直是浪费啊!”
杨大川竖起大拇指,由衷地赞叹道。
杨大江也点头表示赞同:
“是啊,阿娘,这包子肯定能卖得好。”
钱师傅吃完最后一个包子,擦了擦嘴,说:
“我看行,这包子味道比我在太原吃过的都好。”
投票选馅儿的环节更是鸡飞狗跳。
杨老爹坚持白菜豆腐最实在,舒玉举着野葱猪肉满屋跑,最后是糯米叼走半个腌菜肉包,蹲在笼子上吃得直摇尾巴——全票通过!
在大家的一致同意下,舒玉再次提出建议:
“要不咱们两种面都做点,杂面的多做点,白面的少做点。”
“素馅杂面的三文钱一个,白面
温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【80小说网】 m.80xs.cc。我们将持续为您更新!
请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。