明。
杨家就已经忙碌起来了。
杨大川和刘秀芝出去县里买肉和白面。
颜氏也没闲着，她去王氏家买了两捆大葱和一筐白菜，就匆匆回家了。
她要赶在刘秀芝他们买东西回来前，把家伙事都洗出来。
杨老爹和杨大江则是按照舒玉的要求，用干净的棉布将头全部包起来，戴上舒玉昨夜找元娘赶制的口罩与罩衣。
“阿爹洗手！”
舒玉举着鬃毛刷子，活像个小狱卒。
杨大江苦着脸把泡得白的手伸过去：
“第三遍了”
“指甲缝！”
小丫头踮着脚瞪眼，
“昨天小叔掏完骡子粪洗了两遍手就想和面，被我逮个正着！”
舒玉拿着刷子，一脸严肃地说：
“不行，还得再刷一遍。”
杨老爹无奈地笑了笑：
“这小丫头，还真较真。”
杨大江则是乖乖地伸出手，让舒玉又刷了一遍，直到舒玉满意地点点头，才被允许去接替颜氏和面。
舒玉表示男人力气大就该干力气活。
灶棚门口突然传来钱师父的怪叫：
“凭啥不让我进？老夫洗了八遍手！”
“您胡子上还沾着昨夜的饭渍呢！”
舒玉举着擀面杖拦在灶棚口，
钱师父气得吹胡子瞪眼，愤愤不平地吐槽着舒玉：
“你个小丫头片子，还敢嫌弃老夫，等老夫哪天不高兴了，看我怎么收拾你。”
舒玉吐了吐舌头，做了个鬼脸：
“钱爷爷，等你收拾干净了，再进来帮忙吧。”
面实在太多，家里的面盆根本放不下。
颜氏急中生智，将一个闲置的水缸刷得干干净净，把和好的面放在水缸里醒。
晨曦微露时，二十袋白面堆成了小山。
杨大川扛着半扇猪肉撞进院门，后头跟着拿着一筐调料的刘秀芝。
杨大川夫妻回来，也是同样的待遇，所有进厨房的人都得统一包头、戴口罩、穿罩衣、洗手。
就连监工舒玉都有一套自己的迷你版装备，她穿着小小的罩衣，戴着小小的口罩，像个小大人似的在灶棚里走来走去。
舒玉爬上磨盘，迷你罩衣裹得像只糯米团子：
“流水线作业开始！”
杨老爹和杨大江蹲在井边洗菜，四只大手把白菜搓得“咯吱”
响。
杨大川抡着双刀剁肉，案板“咚咚”
震得人耳朵嗡嗡响。
颜氏捧着陶盆调馅，荤素比例拿捏得比秤砣还准。
“面不够了！”
刘秀芝掀开缸盖惊呼。
颜氏眼疾手快扯过备用陶瓮：
“用这个！
记得拿棉被捂着！”
“棉被要留给二毛”
“管不了那么多了！”
老太太抄起擀面杖敲缸，
“面不起来谁都别睡！”
日上三竿时，后院成了包子战场。
蒸笼摞得比人还高，白雾裹着肉香直冲云霄。
舒玉举着小本本上蹿下跳：
“第三百六十个！
小叔不许摘口罩偷吃！”
钱师父扒着窗框咽口水：
“给老夫尝个咸淡”
“卫生不合格别靠近灶房！”
小丫头扬手甩出颗花生，正中老头鼻尖。
“反了天了！”
钱师父捂着鼻子跳脚，
“当年在太原府”
“第六百个！”
刘秀芝的报数打断了他的吹嘘。
杨大川突然“嗷”
一嗓子蹦起来——剁馅太猛手抽筋了。
颜氏眼都不眨：
“换人！
大江顶上！”
暮色四合时，最后一笼包子出灶。
舒玉瘫在麦秸堆里，小脸沾满面粉：
“一千零十三个”<
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