,撒入焙香的白芝麻,点几滴山西老陈醋,霎时腾起的复合香气充满了整个厨房。
用辣油润过的平底锅泛起玛瑙般光泽,鸡蛋沿锅边滑入时出欢快的"
噼啪"
声。
舒玉手腕轻抖,让蛋白在18oc热力中舒展成蕾丝裙边,当蛋黄将凝未凝时,她撒下方便面料粉。
橙红的调味晶粒落在半凝固的蛋液上,与翠绿的葱花和鲜红的小米辣碎构成微型山水画。
珐琅锅里水沸沸腾如碎玉,面饼入水刹那便舒展出麦穗般的弧度。
舒玉用竹筷在漩涡中心轻轻一点,磕入的鸡蛋立刻被旋转的水流塑成完美的枕形。
当面条煮至七分熟时,她突然夹起一簇对着灯光检查透明度:
“不能煮过头,得有嚼劲!”
舒玉拿出两颗蛋,想想又放回去一颗。
打散的蛋液经过细目筛网,滤出的金汁如绸缎滑入青瓷盅。
舒玉对着光源旋转器皿,确认没有气泡后才覆上保鲜膜。
蒸锅上汽后掐着秒表放入,在98c恒温中,蛋羹逐渐凝成颤巍巍的玉脂。
起锅时淋上的生抽沿着肌理蜿蜒成琥珀溪流,最后那滴小磨香油,恰似晨曦坠入雪原。
骨瓷碗中,赤霞般的辣油汤底托起琥珀色波浪卷面,溏心荷包蛋如同旭日东升。
冰镇过的生菜叶以75度角斜倚碗沿,蒸蛋羹上镶嵌的香葱碎恰似春草破雪。
当筷子戳破蛋黄的瞬间,金红岩浆与雪色蛋羹在碗中交融,竟在虚空里绘出幅太极阴阳图。
“面好啦!”
食物上桌的瞬间,舒婷突然出声惨绝人寰的干嚎。
奶团子扒着蒸锅边缘,小胖腿悬空乱蹬——蒸蛋羹的香味勾得她哈喇子淌成瀑布。
“出息!”
舒玉舀了勺蛋羹吹凉,
“慢点烫!”
王霜嗦着泡面含糊道:
“味道没变,玉师父宝刀未老啊……”
“那是,合租十年您老都没下过厨房!”
二人对着泡面猛攻,时不时抽空喂舒婷一口蛋羹或者泡好的奶粉。
吃过晚饭的二人再来两包泡面,吃了个肚歪瘫在沙上动弹不得。
三人正在讨论为什么这破空间不给个说明书的时候,王霜突然噎住,盯着墙上电子钟瞳孔地震,
“辰时三刻了!”
“什么古代计时”
舒玉瞥见窗外泛白的天空,手里的奶粉罐“当啷”
掉在地上,
“我们在空间待了几个时辰?!
谁进来的时候看表了?”
舒婷突然打了个响亮的奶嗝,三人眼前开始天旋地转。
王霜的意识逐渐开始拉扯,她扑向冰箱想揣瓶可乐,指尖却穿过逐渐透明的瓶身:
“舒玉!
怎么”
东厢房传来鸡鸣的瞬间,王霜的意识回到炕上。
下一刻隔壁舒婷的哭声撕破晨雾,而王霜的嘴角还残留着泡面余温。
“二毛怎么哭的这么厉害?”
颜氏的脚步声逼近耳房,
“毛毛还没醒吗”
王霜看着迟迟没有醒来的舒玉,一个鹞子翻身压住舒玉“尸体”
,掐着嗓子学猫叫:
“喵~”
“霜儿丫头还没醒?”
门轴吱呀转动的刹那,王霜把锦被往上一拽。
炕上两团鼓包微微颤,空气中飘着若有似无的辣椒油香。
听着门外颜氏的声音越来越近,王霜的精神异常的紧张,可她也不敢随便打扰舒玉,生怕出了什么意外,耳听着颜氏的手已经在推门,王霜头上的汗珠落了下来
锦被下的王霜憋得满脸通红,忽然察觉身下之人体温高的异常。
她悄悄探手试额温,却被舒玉腕间的异样惊住——那里浮现出个淡蓝色沙漏印记,细沙正以肉眼可见的度流逝……
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