后院太阳地里,小心别碰着。”
几个孩子都是干惯了活的,力气不小。顺子和二狗一人抬一边,稳稳地端起一个木框;小荷和珍珍、小鱼和小环也二人一组,小心翼翼地往外搬。
六个木框在后院墙根下一字排开,秋日午后暖洋洋的阳光洒在墨绿色的麦苗上,更显得生机盎然。
“真好看。”珍珍小声说。
二狗蹲在木框边,伸出粗糙的手指,想碰又不敢碰,只是呆呆地看着。
顺子又忍不住回头看了几眼,心里嘀咕:玉儿妹妹到底在弄啥?这时候种麦子,不是白费力气吗?
搬完麦苗,舒玉让顾九打来温水,几人仔细洗了手。飞燕已经拿来几个垫子,让大家在树下的石桌上坐下。
“顾九姐姐,把咱们做的榛子酥、干炒和盐焗的榛子拿来,再给每人盛一碗热乎的猪骨榛子汤。”舒玉吩咐道。
很快,几碟香喷喷的点心和五碗冒着热气的汤摆在了石桌上。浓郁的榛子香和肉汤的鲜香混合在一起,勾得几个孩子眼睛都直了,不住地咽口水,却没好意思伸手。
“快尝尝!”
舒玉拿起一块榛子酥,掰开分给小荷一半,自己也咬了一口,“这些都是要放在铺子里卖的,你们帮我尝尝,给提提意见,看哪里需要改。”
听说是“提意见”,几个孩子这才稍微放松了些。顺子先拿了一块榛子酥,小口咬下去,“咔嚓”一声,酥脆掉渣,浓郁的榛子香混合着甜味在口中化开,他眼睛顿时瞪大了:“好吃!真香!”
小荷和珍珍尝了盐焗榛子,咸香酥脆,比自家用粗盐随便炒炒的好吃太多,连连点头。小环则小口喝着猪骨汤,汤色奶白,榛仁的香气融在醇厚的汤里,虽然她觉得味道稍微淡了点,但汤里的油花和实实在在的榛仁让她觉得格外满足:“好喝,有油水,香!”
二狗最实在,每样都抓了一点,腮帮子塞得鼓鼓囊囊,一边嚼一边含糊地说:“都……都好吃!比过年吃的还好!”
等他们都尝了一遍,舒玉才开口问:“觉得哪样最好吃?哪样一般?”
顺子抹了抹嘴上的渣子,想了想:“榛子酥最好!又香又甜!盐焗的也好,有滋味。汤也好喝,就是……就是没啥滋味儿,不过我奶奶肯定爱喝,她牙口不好,就喜欢喝汤。”
他顿了顿,有些不好意思地补充,“干炒的也好吃,就是……就是跟自家炒的差不多,就是更香点,没啥不一样的。”
小荷和珍珍也点头附和,她们最喜欢榛子酥和盐焗的。小环觉得汤可以再咸一点。二狗则是“都好吃”,但眼睛一直往榛子酥上瞟。
小鱼爱喝汤,捧着碗“呼噜”喝了一大口,咂咂嘴:“汤好喝,有油水!就是……好像淡了点?”
“淡了点?”舒玉挑眉。
“嗯,”小鱼挠挠头,“我爹打鱼,家里常熬鱼汤,都习惯味道重些。这个汤……鲜是鲜,就是觉得少了点盐味儿。”
舒玉记下了。看来这汤对于吃惯重口的庄户人家来说,确实偏清淡,但在追求滋补清爽的娴月楼女客那里,反而成了优点。
看大家都尝得差不多了,舒玉清了清嗓子,进入正题。
“你们尝的这些,都是用后山那种‘和尚头’,哦,外头叫榛子,做出来的。”
舒玉指了指桌上的点心,“我试过了,做点心、做菜都行。县城铺子里的掌柜也说,有几样卖得不错。”
她清了清嗓子,看着五双亮晶晶的眼睛,正色道:“今天叫你们来,是想跟你们谈一笔生意。”
“生意?”几个孩子都愣住了,互相看了看。
“对,生意。”舒玉指着桌上的榛子,“往后我想收些榛子,你们愿不愿意帮我收?”
“愿意!”几乎是异口同声。顺子的声音最大,二狗急得直点头。
“别急,听我说完。”
舒玉摆摆手,“我不是
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