多种药材，最终试验出，可以在辣酱中加入陈皮。”
“陈皮？”
这个沈时微还是知道些的。
“那不就是柑橘皮吗？”
林初禾点点头。
“陈皮性温，既能中和辣椒的热性，味道又很清新，不光不会破坏辣酱本身的辛香味，适量添加还能增添一股独特的清香，并且吃了绝对不伤胃。”
沈时微原本之前听林初禾说药食同源的药材，还没有什么具体的概念。
此刻一想，柑橘皮可不就是介于药材和食材中间吗？
没想到药材还只能用来做菜。
沈时微大感神奇，忍不住追问。
“除了这些，还有什么？”
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