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第473章 鲸鱼浑身都是宝啊!
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师出于护航或清除威胁的目的,进行驱赶或击杀,则属于情理之中。

这正如《三国演义》中描写曹操观海时,有水军射杀巨鱼以显武勇的情节,暗示了这种可能性。

但将其作为一项常规任务,则可能性微乎其微。

然而,这些历史上的制约因素,在朱慈烺的脑海中却被瞬间重新评估和架构。

郑芝龙那句“浑身是宝”和“一头中等体型也能产出数万斤肉”,如同闪电般照亮了他心中一个巨大的难题——粮食!

或者更确切的说,是肉!是脂肪!是蛋白质!

大明现在太缺吃的了!

连年的天灾、战乱、以及庞大的军队和官僚体系消耗,使得帝国的粮食供应长期处于紧绷状态。

虽然已经普及了红薯和土豆,但也不是每个地方都能种的,肉食更是奢侈品。

军队的粮饷供也就算个勉强,更别提让士兵们经常吃到肉食以保持强健体魄了。

如果此时有一种巨大的、无需耕种、无需饲养、直接存在于大自然中的动物资源可以被大规模利用,那将能极大地缓解食物压力!而放眼整个世界,还有什么比鲸鱼更大的动物吗

一头成年的长须鲸,体重可达数十吨乃至上百吨,换算成斤,便是数万斤甚至十数万斤!

即便可食用的肉、脂肪部分只占其体重的一半,那也意味着数万斤乃至数十万斤的肉量!

这是一个何等惊人的数字!

一想到这海中游弋的巨兽,每一头都相当于一座移动的肉山,朱慈烺的心跳就不由自主地加速,眼中闪烁出发现巨大宝藏般的光芒。

至于后世将鲸鱼列为保护动物、严格禁止商业捕鲸的环保理念,在明末这个生存压倒一切的时代对朱慈烺而言毫无约束力。

在亿万百姓可能面临饥馑的威胁面前,合理开发利用海洋资源以解燃眉之急,具有无可辩驳的正当性。

他此刻思考的,完全是现实的生存与发展问题。

当然,他也清醒地认识到面临的技术难题,比如鲸鱼肉富含油脂,极易腐败,如何保存和运输是关键。

但这难不倒来自信息时代的朱慈烺。

他脑海中立刻浮现出两种成熟的解决方案:

其一,是利用大明并不稀缺的食盐,将鲸鱼肉切割后大量盐渍,晒制或熏制成肉干、咸鱼,这种方法成本较低,便于储存和长途运输,可作为军粮和民间储备。

其二,则是更具技术含量的方法——制作罐头!

虽然“罐头”一词听起来现代,但其原理并不复杂:

将食物密封在容器中,通过加热杀菌以达到长期保存的目的。

以大明现有的手工业基础,完全有能力制造出初级的密封陶罐或玻璃罐。

而最关键的一步加热杀菌,如今也有了新的助力:蒸汽机!

利用蒸汽提供稳定、可控的高温,完全可以实现批量化的罐头生产。

一旦成功,这种保质期长达数月甚至数年的鲸鱼肉罐头,将成为供应前线军队的理想高蛋白军粮,既能极大改善士卒伙食,增强体力,又能减少对后方粮食运输的依赖,实为一举多得!

越想朱慈烺越是兴奋。

而且鲸鱼的价值远不止于肉食!郑芝龙提到的“浑身是宝”绝非虚言:

鲸油熬炼出的纯净鲸油,是极其优质的照明燃料,亮度高、烟雾少,远超传统的植物油和蜂蜡,市场需求巨大,同时也可作为机械润滑、皮革处理、甚至制造肥皂的原料,经济价值极高。

鱼肉、内脏,除了食用,剩余部分亦可加工成饲料或肥料,促进畜牧业和农业发展,几乎毫无浪费。

鲸须是制作伞骨、裙撑、刷子、乃至某些精密器械部件的上好材料。

皮、骨可鞣制成特殊的皮革,用于制作盔甲、马具、靴子。

鲸骨可磨成

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