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综漫美食:从发光料理开始

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第418章 年越蕎麦麵与舰娘露科亚!
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“抱歉,久等了。”

陆平安拉开车门,坐进车里。他繫上安全带,启动车子,对著佩托拉道:“我们回去吧。”

“嗯。”

副驾驶座的佩托拉轻轻点头。

陆平安把车开回別墅,然后和佩托拉一起通过空间通道去了北海道。

……

天色转眼间便暗了下来。

五点半,星露谷牧场已经完全进入冬夜。

雪依旧在下,纷纷扬扬,没有丝毫停歇的意思。寒风掠过牧场,捲起地面的新雪,在窗外呼啸著打旋。

屋內却是另一番景象。

餐厅里,暖色调的灯光柔和地铺满了每一个角落。

墙角的电暖器正安静地工作著,橘红色的发热管明灭交替,將一波波柔和的暖意送入空气中,与玻璃窗外企图渗入的凛冽寒气无声地对抗著。

餐桌上,已经摆好了晚餐。

北海道这个地方,年越蕎麦麵自然不会是冷食。

传统的做法,是將滚烫的鰹鱼昆布高汤浇在煮好的蕎麦麵上,配上大虾或蔬菜天妇罗,又或者鸭肉,再撒上烤海苔和葱。

陆平安在此基础上,延伸出了中式版本——

以牛骨熬製的醇厚高汤作为汤底,麵条依旧是弹韧的蕎麦麵,但配菜却换成了软烂入味的红烧牛腩、金黄油润的煎蛋,以及几株翠绿的小青菜。

为了增添香脆的口感,他还特意炸了咸鲜酥脆的樱虾饼。

各种食材在氤氳热气中交织出诱人的色泽和香气,光是看著,就令人食指大动。

“那么……开吃吧!”

“面不够自己下,配菜旁边还有。”

陆平安热情的招呼起来。

在座有不少是大胃王,一碗麵哪里够吃。

所以他准备了火锅桌——

面隨时能煮,配菜也在旁边的炉子上温著,不够可以添。

“喔喔——!开炫开炫!”

已经被香迷糊了的艾露玛跟个小孩子似得欢呼一声。

她拾起汤匙,舀起一勺清冽的琥珀色麵汤送到嘴边——

“吸溜——”

温润的汤汁滑入口中,如一道暖流漫过舌尖。

浓郁的牛骨香气席捲口腔,咸鲜醇厚的滋味在舌尖上蔓延开来,宛如一双温柔的手,轻抚过味蕾,浸透感官。

“唔——!”

艾露玛不自觉地闭上眼睛,脸上漾开满足的红晕。就连身后那条深蓝色的带鰭大尾巴,都忍不住轻颤了两下。

“这汤真好喝啊——!”

艾露玛睁开眼睛后,忍不住夸讚起来。

“是啊!”

“这麵条充分融合了汤汁……”

坐在一旁的姜姜从碗里夹起一筷子浅褐色的蕎麦麵,低下头,凑近,大口吸入。

蕎麦特有的穀物香气,混著汤底的醇厚,在舌尖上漾开。那味道里仿佛藏著一缕山野气息,质朴却迷人。

她情不自禁的咀嚼起来——

麵条弹滑中带著几分蕎麦的粗糲感,嚼劲十足。每咬一下,都渗出清甜的汤液,恰到好处的中和了牛骨高汤的丰腴。

清爽与醇厚在口腔中交织,带来了无与伦比的幸福感!

“再来一块牛腩……”

米诺斯喝了麵汤,尝了面,又期待的夹起一块红烧牛腩。

牛腩被燉的软糯却不鬆散——

筋肉部分已经化为胶质,入口即化,瘦肉部分饱吸了酱汁,嚼起来扎实而又满足。

伴隨著咀嚼,一股浓郁的酱香,混合咸甜微辣的复合味道盈满了口腔,將这碗年越蕎麦麵的美味程度推向了另一个层次!

『果然,我还是最喜欢牛肉了!』

米诺斯轻抬下巴,享受的咀嚼著。

“吃完牛肉再吃小青菜,连小青菜都变得有滋有味了……”

兰兰吃了一口小青菜,开心地说道。

她平时其实有点挑食,不爱吃蔬菜。

当然,陆平安做的除外。

而面

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