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大明:直播演绎为大明续运三百年

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第1567章
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朱由检进来时,正见周显在案上写《立冬御寒要诀》,纸上记着“炭盆需每日清灰,暖手炉填炭后要盖严,炕洞烧火需留通风口防煤气”,旁边还画着个简易的火墙,注着“用青砖砌墙,中间通烟火,整面墙都暖和”。“先生这要诀写得周到。”朱由检笑着说,手里拿着个铜制的暖手炉,炉身刻着“立冬”二字,里面装着烧红的炭,裹着棉布套,“这炉子保温吗?”

“陛下!”朱慈炤举着块最粗的松木柴跑过来,柴上还挂着松脂,“这个能给灶房吗?让他们给陛下烧炕用,松木烧着香,睡觉都舒坦。”

朱由检接过松木柴闻了闻,松香混着木头的潮气:“不错,再让周先生在柴火垛上插个木牌,写‘冬柴’二字,就当是立冬的记号。”他把暖手炉递给周显,“先生看看这炉盖的缝隙,是不是能挡住火星,还透气?”

周显把耳朵凑到炉边听了听,有轻微的透气声:“缝隙正好,比旧炉子安全,夜里揣着不怕烫。”他翻开魏家的旧谱,指着其中一页,“这页画的是做酱肉的坛子,说立冬腌的酱肉能存到开春,坛口需用桑皮纸封三层,臣正想让孩子们学着裁纸。”

杨嗣昌跟在后面,手里拿着份文书:“陛下,各地的御寒物资都备齐了,‘三家坊’做的炭盆罩和暖手炉卖得好,农户说比旧物件安全,江南的分号还想加做些带温度计的炕,能看温度防烫,您要不要看看图纸?”

“好啊。”朱由检接过图纸,见温度计是玻璃的,嵌在炕沿上,红柱随温度升降,“这物件精细,让工匠们多做些,赶在小雪前送到各州县,别让百姓烫着。”

孙传庭立刻道:“臣这就让人照着做,用红木做温度计的外框,结实还好看。”他忽然想起什么,“对了,周先生说魏家有种法子,把松木柴烧后的灰收集起来,拌在土里能种蘑菇,臣让人找了个地窖,试着种了些,说不定开春能吃。”

洪承畴凑过来,指着图纸上的火墙:“这里加个小抽屉!能放红薯,烧火时顺便烤红薯,一举两得!我家的火墙就有这抽屉,我娘说冬天不用另生火烤红薯。”

众人都觉得主意好,朱慈炤立刻找了块木板,刻了个小抽屉模型:“这样行吗?抽屉底钻几个小孔,能透气,红薯烤得匀。”周显的儿子则在抽屉上刻了个小红薯图案:“刻个红薯,一看就知道是烤红薯的。”

王承恩又盛了碗饺子给朱由检,里面加了勺蒜泥:“陛下尝尝,御膳房加了新捣的蒜泥,提味,不算太辣。”朱由检咬了口,韭菜的鲜混着肉的香,忽然道:“让‘三家坊’做些竹制的炭篓,给送炭的人用,篓底编得密,不漏炭渣,篓沿刻‘炭’字。”

周显立刻道:“臣知道有种毛竹,竹篾坚韧,编炭篓正好,北方的炭商都爱用,比藤篓结实还便宜。”他从怀里掏出个炭篓样品,编得紧实,“这篓子装炭不洒,陛下您看。”

午后的阳光透过窗纸,在地上投下淡淡的光斑。周显教孩子们裁桑皮纸,纸在他们手里折成方块,裁得整整齐齐;孙传庭和洪承畴在改火墙的图纸,争论着抽屉该装在火墙的左侧还是右侧才方便拿取;王承恩把装好炭的暖手炉往各屋送,每个炉子都系着红绳,写着“暖”字。

朱由检坐在炭盆旁的竹椅上,翻看着魏家的酱肉谱,忽然指着其中一条:“‘酱肉需用老抽浸一夜,再抹盐,立冬后腌二十日才入味’,跟育人一样,得慢慢来,急不得。”

周显凑过来看:“这是魏家爷爷说的,他腌的酱肉切开是红的,说酱油得浸透,盐得抹匀,一点含糊不得。”他忽然从谱子里抽出片桑树皮,“这是去年的桑树皮,晒干了能当柴烧,臣想着,等桑皮纸用完了,就让孩子们剥些新树皮,明年接着用,不浪费。”

孙传庭接桑树皮,摸起来粗糙:“臣小时候见爹用桑树皮编绳子,捆柴最结实,回头让孩子们学着编,比买的麻绳耐用。”

朱慈炤举着个刚装好炭的暖手炉跑过来,炉套是棉布的,绣着个小火苗:“陛下您看!这个能给守夜的士兵吗?周爷爷说夜里揣着,冻不着手。”周显的儿子也举着个暖手炉:“我这个绣了个太阳,看着就暖和!”

众人都笑了,阳光照在暖手炉上,铜面闪着光。洪承畴已经扛着切

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