活动中心的大厅里已经布置得古色古香，十几张八仙桌整齐排列，每张桌子上都放着一套完整的茶具。
宜兴紫砂壶、景德镇品茗杯、竹制茶荷、银质茶针，还有碧螺春、龙井、白茶等几种江南名茶。
一位穿着淡绿色茶服的茶艺师站在台前，手持麦克风，正在讲解绿茶的冲泡方法：“冲泡碧螺春，要用透明的玻璃杯，水温控制在八十度左右，不能用沸水，不然会把茶叶烫熟，破坏它的香气。”
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