,最接近奶油的东西。
蛋糕胚在炉上烤著,甜香瀰漫开来。
奶油在门口待著,等待最后的装扮。
军军趴在炕沿,书也不看了,眼巴巴地望著,鼻尖一动一动。
等蛋糕胚烤好,把一瓶黄桃罐头拿出来,黄桃切碎,把奶油涂抹在蛋糕胚上,黄桃撒在奶油上。
王小小把蛋糕放在门口,给奶油定型。
军军看著蛋糕,可怜巴巴说:“姑姑,蛋糕还不能吃吗”
王小小:“等哥和旭哥回来一起吃。”
中午,丁旭和王漫前后脚回来,带进一身寒气,也被屋里那股浓郁的、混合著奶香和水果甜的气息撞了个满怀。
“嚯!真小小,你居然做了蛋糕!我在四九城吃过一次。”丁旭眼睛一亮。
王漫的目光则先落在蛋糕的形態和色泽上。
军军早就按捺不住,但牢记姑姑的教诲,只是用力吸著鼻子,眼巴巴地围著桌子转。
王小小拿出一把匕首,在热水里烫了烫,擦乾。她切蛋糕的动作很仔细,大小几乎一样,只是奶油和黄桃的多少有些微差別。
“吃吧。”王小小说。
四个人的勺子几乎同时伸向了自己的那一份。
入口的瞬间,丁旭满足地“嗯”了一声。
蛋糕体是朴素的甜和蛋香,蓬鬆湿润,带著烤制后微微的焦香边缘。
“假奶油”它没有真正奶油的轻盈和复杂香气,却有一种扎实的、浓郁的甜润,黄桃罐头的糖水浸了一部分到蛋糕里,水果的微酸和脆爽恰到好处地中和了腻感。
军军吃得眼睛都眯起来了,一小口一小口,捨不得太快吃完,奶油沾在鼻尖也浑然不觉。
王漫吃得最慢,每一口都细细咀嚼,似乎在分析口感成分。
他给出结论,然后又挖了一勺:“糖分摄入预计超標,但鑑於情绪价值与家庭和谐贡献度,可接受。”
王小小自己吃著,没说话。
甜味在舌尖化开,顺著食道滑下去,心都暂时熨平了一点点。
原来,適当的甜食,真的能让人心情愉悦。
哪怕这甜食来自化开的奶粉、攒下的白糖、和需要站在门口才能打发的植物油。
她忽然觉得,昨晚熬的夜,手搓的金属管,反覆调试的角度,甚至用掉的自己淘来的钢铁边角料,都值了。
而一块缺工少料的蛋糕,或许能短暂地抚慰艰辛。
她放下勺子,说:“下午我去华姐家。军军,老实看书。旭哥,你……继续被你亲爹重用。漫哥,乖乖不上班。”
分工明確,各司其职。
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