准备著调料。
龙虾这种东西最好的做法是先过一遍油锅,也是最快的做法,看著家里的油,杨远坤也不太敢倒太多,这种炸完小龙虾的油,根本就用不了,倒了小半锅后,一旁的杨母和赵小凤就有点心疼了。
“怎么倒这么多油啊”看著小儿子倒了这么多油,杨母很是心疼地问著。
“要先炸一下才好吃,也好入味,”杨远坤摆摆手,笑著说著,等著油温逐渐升高。
“隨便炒炒做熟了不就好了,哪用这么麻烦,”杨母小声地说了一句,但也没有继续多说了,反正现在小儿子也能挣钱,这点油祸祸了也就祸祸了了。
正在杨远坤烧著龙虾的时候,杨二姐一家也过来了,许连生还特意带了一瓶酒过来,跑到后面的厨房看著满头大汗的杨远坤,好奇地问著:“你这还自己做上饭了啊”
“閒著没事干,”杨远坤笑著摇摇头,感觉自己有点自討苦吃了,上身的衣服他早就给脱了,赵小凤还特意弄了一个湿毛巾搭在他脖子上用来擦汗。
“做的什么好吃的啊”
“龙虾啊,我下午回了老家,从小孩子那里买过来的,”杨远坤好笑地说著。
“还有这东西啊,那我也好长时间没吃了,这味道闻著確实不错,”许连生很是捧场地说著,指著后面的堂屋说:“我还带了一瓶酒过来。”
“什么酒啊”
“古井,我可买不起你喝的那什么茅台啊,一瓶都顶我干好些天的了,”许连生摇摇头,打趣地说著。
“这大夏天的还喝白酒啊”杨远坤有点无语了,古井属於他们徽省的省內品牌了,他上辈子喝的最多的就是这个酒了。
“就一瓶,喝完了事,到时候再换啤酒就行了,”许连生怂恿地说著。
“行吧,我这也烧好了,你帮我把那一盆端过去,”杨远坤也没客气,指著一旁已经盛出来的一盆辣的龙虾说。
“行。”
等所有的菜上桌,杨远坤也没急著去吃饭,在杨母房间里的开著的空调堂屋,加上上面的吊扇,吃饭也就没那么热了。
“爸爸,这个怎么吃啊”杨菲菲看著盆里的龙虾,好奇地问著。
“我来给你演示一下,你跟我学,”杨远坤好笑地摇摇头,夹了一个龙虾示范了一下,不止是杨菲菲,其余人也没吃过这样整只的龙虾,都在看著他,然后就一个个开始动作起来了。
“这个跟我之前在老家吃的还真是不一样啊,味真足,”许连生吃的津津有味,连酒都没顾得上喝了。
“確实还挺好吃的,就是有点辣,”杨二姐也吃的很开心。
“旁边那一盆是不辣的,”杨远坤指著旁边那盆,又看向了一旁的杨菲菲:“你也吃不辣的。”
“我要吃辣的,这个好吃,”杨菲菲也没有大人的顾虑,直接就上手剥了起来,吃的速度不比大人慢。
“到时候肚子疼我看你怎么办。”
“不会的,不会的,”杨菲菲念叨了一句,又开始吃了起来。
看著挺多的两大盆龙虾,但这么多人,连杨母都吃了不少,还给杨易餵了几个不辣的虾仁,很快也就吃到了盆底,许连生才想起来跟杨远坤喝酒。
“来,喝一个。”许连生举起杯子自己喝了小半杯才放下来,看著桌子上的狼藉,感慨地说著:“你这烧的確实好吃啊,都能开一个店专门卖了。”
“我可没那个功夫啊,你要想开我教你就行了,”杨远坤也陪著喝了一口,摇摇头拒绝了这个提议,开饭店对他来说难度太大了,虽然知道小龙虾这玩意以后確实挺火的,老家的很多田承包出去都是用来养这玩意的。
“我家现在两个店都顾不过来了,哪还能管的上这些啊。”
“你店里这么忙啊,我中午回来的时候都看见对面关门了,”杨远坤好奇地问著,他上半年还真没关心过这个,也不知道许连生的农资店生意怎么样。
“忙是挺忙的,尤其是现在,上午的时候你姐都没工夫回来做饭了,直接在旁边小饭店买的中饭,”许连生说著就有点难受了:“
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