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第349章 小许老师要教贵妃红!
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哪怕是屏幕外的人看着都能感觉到许舟和学生之间那温馨的氛围。

直播间里的人忍不住的感叹。

【谁说学生不听话的许舟的学生这可太听话了,你说他们的毕业目标不会是全部想进小许老板店里当帮厨吧】

【对,你怎么知道我之前认识张万秋,他亲口说的,他们班的学生全都是直奔小许老板店里的,未来就一个目标,当小许老板的帮厨。】

【小许老板确实挺有人格魅力的,我是知道为什么学生崇拜他,而且老食客基本上都是他的粉丝的,他的很多思维都很独特。】

【他有魄力啊,是你你会把炸酱面和龙须面的食谱教给所有学生吗他敢。】

【我想看小许老板讲课,但是我们是不是看不到小许老板的课程内容】

节目组自然也有这个担忧。

但是许舟却是笑了一下:“没事,这节课主要讲的是理论,而不是菜谱。”

“都是一些做糕点的理论。”

在听到许舟允许拍摄的时候,张沐和其他的记者惊呆了,大气!许舟这也太大气了!

哪怕只是理论。

可理论也是干货啊!

你就这么教了

尽管许舟允许,但是张沐心底还是觉得有些过意不去:“咱们就拍摄两段就算了,人家的课程,又没交钱,就直播两段让大家听上一大半就行,这全部直播到底就算了。”

这课这些学生都是交了钱的,而且他们今天主要还是拍比赛过程。

底下的摄像师点头:“放心吧导演,我们有分寸。”

许舟的课程也很快就正式开始了。

当摄像机拍到许舟这个独栋大教室的时候,全都被这豪华程度惊呆了。

【淞南大学果然舍得花钱啊,这个建下来应该不便宜吧】

【那是肯定的,淞南大学现在很重视许舟啊!】

【能不重视吗你瞅瞅许舟啥成就这才开店几个月啊,就已经快三星了,而且还有吉尼斯记录,这简直就是一条金大腿好吗】

底下的学生几乎全部都十分认真的在听课。

而许舟也开始讲起了今天的课程。

今天的课程内容基本上都是上次张老给我讲过的。

上次许舟把所有的知识基本上串联成了一张大网,而我懂的也都是唐代的知识,自然这一次也就给大家讲唐代的糕点制作方法。

“唐代的糕点很多,玉露团,七返膏,冻酥花糕,金铃,透花糍,贵妃红…”

“但是今天我在讲糕点之前,先把一些连带知识给你们讲一遍,比如唐代的工艺和关于糕点的一些知识。”

许舟语气十分认真:“唐代主要的主粮结构是以粟类粮食、麦子、还有水稻构成,而北方以粟和麦为主,而南方则是以水稻为主。”

底下的学生如今听许舟的课程久了,自然能跟上许舟的节奏。

大家瞬间就明白了。

“我知道!”

“所以唐代如果是需要用到谷物制作糕点的话,也就用的是这三样主要谷物!”

许舟把相关的知识讲了一遍之后,又连带着提了一下豆类原料的应用。

“豆类主要用于制作馅料,比如做豆沙的白芸豆,这个你们应该知道吧”

“我们刚刚提的透花糍的馅料就是用食之齿醉的白芸豆来去掉豆皮,捣成细沙,制作成灵沙臛。”

“另外还有绿豆,绿豆糕这个大家基本上都吃过…”

许舟讲得十分的认真。

尽管只是还在讲谷物和豆类在糕点中的运用,但是大家听得如痴如醉。

讲了几十分钟之后,才讲到今天的主题。

“今天我要教给你们的是贵妃红这个糕点,当然了,这是许舟版本的贵妃红,你们学完了之后可以自己制作属于自己的贵妃红。”

许舟的表情十分轻描淡写。

仿佛并不是什么大事一般。

可这话说出去之

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