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第467章 汉堡炸鸡套餐2
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全部都处理好了之后,许舟也就拿著肉饼开始煎了起来。

接下来的步骤基本上就很简单了。

毕竟眼前这块肉饼就是所有的核心了,承载著百分之九十的风味。

剩下的这个麵饼做得非常的鬆软,但是对於许舟来说,和面是他擅长项,完全不需要教,就能和出来完美的麵饼。

滋滋滋…

肉饼在被油脂煎了之后,脂香味瞬间就飘散了出来,那黄油煎香了肉饼,表面的网状网油开始逐渐融化,油润的包裹著全部的肉饼。

洒上一些椒盐和黑胡椒。

配合著原本揉进去的高汤以及甲壳粉,肉饼的风味浑然天成,已经大成。

除了整个结合所有风味的肉饼之外,只加了一些生菜和一些薑丝,整个汉堡就已经出炉了。

“好了。”

许舟把汉堡递过去:“尝尝看”

接过汉堡之后,粉头髮秘书小心翼翼尝了一口。

先是只尝了一下麵饼。

轻轻咬下去。

麵饼鬆软极了,像是咬到了上好的松糕,柔软得像云朵,吞咽下去时候,那麵团还带著淡淡的甜味。

“这个麵团醒发得很好!”

“哪怕只是这个麵团都很好吃!”

完全不会硬和乾巴,是很好吃的味道。

评测了一番之后,她又小心翼翼地咬了一大口肉饼。

肉饼在接触到表面的剎那,舌尖就能感受到肉饼那表层的油脂,一瞬间,黄油的香味混合著猪网油被恰到好处融化后的香味,瞬间油润生香。

不腻。

那油脂的味道还带著淡淡的草药味和乳香脂香,牙齿咬下一大口肉饼,那肉紧致q弹却又黏腻。

甲鱼胶质带来的拉丝感和顺滑感,醇香柔软,是胶质满满的肉味,入了肚之后是完全的满足。

没有牛肉饼那样纤维粗硬,也不是鱼肉饼那样鬆散易碎。

肉不散却又弹牙,紧致却又完美。

“这个肉饼很好吃!”

粉头髮秘书整个人都十分激动,眼睛亮晶晶的,那满满胶原蛋白的肉和细腻鱼肉的感觉完全不一样!

这是甲鱼独有的肉感!

q弹美味!

好吃至极!

粉头髮秘书只觉得整个人都仿佛飞到了天空上去,混合著肉饼和汉堡咬了一口,肉饼里的汁水溅出来被柔软的麵饼吸收。

那是绝妙至极的味道。

柔软如云朵般的面板承载著她飞到了天上,那肉饼里的力量让她整个人都如同得到了超人一般的力量。

是肉饼里的甲鱼血和甲鱼壳粉带来的力量!整个甲鱼血融入在肉饼里,虽然吃不出来。

但是那种力量感却融入到了她的血液里,整个人饱满和谐又浑然天成。

“小舟!你这个做得很好吃!”

粉头髮秘书忍不住感嘆:“你做的这一份,比我的那份都好吃。”

说到这里。

她的话顿了顿,心底却是十分高兴。

不愧是许舟。

“你喜欢就好。”

许舟看到她的讚扬,自己也吃了一口。

那浓郁脂香十足,醇厚满足的味道让他自己也忍不住点头。

確实是很不错。

好吃。

品尝完了之后。

这次的学习就快结束了。

在结束之前。

原本没说话的粉头髮秘书忽然出声。

“你第一个学的是我的汉堡。”

“那就证明,我的这个汉堡还是不算失败的。”

她站在门口回头,眉眼弯弯:“放心吧,这个汉堡的价格材料不贵,都是我找了许久的。”

“性价比很高,效果很好,而且不贵。”

许舟愣了一下。

心底有些惊讶。

“你原本打算用……”

“当然是大小姐给我的甲鱼材料,是顶级材料

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