处的鲜味。
原本大家只需要喝上一口，可看著手里的这一小碗汤，一开始还只是喝一口品尝，然后就是把整碗汤都喝下肚。
“呼…”
暖呼呼的汤从喉咙里流下去，顺滑的汤汁美味极了。
“处理得很好。”
“无可挑剔。”
哪怕不能现场打分，但是几个品鑑打分官早就控制不住了。
…
喝完了的汤，看著眼前的热菜香煎鸡胸肉，考官们肚子里的馋虫又动了。
整个鸡胸肉被煎得金黄焦脆，脆皮上还掛著油汁，光是看著都让人食指大动。
凑近闻著还能闻到一些香料的气味。
“我看到你们的食材区域有香料，应该是允许用香料的，所以用了一些。”
许舟简单解释了一句：“这个醃料是我自己调配的，用现场的材料调配的。”
几个考官迫不急的尝了一口，在咬下第一口的时候，一下就被惊艷了。
完全不柴，整个鸡肉也没有任何腥味，软嫩无比。
外皮煎得深金黄焦脆，咬开的瞬间，能尝到黄油煎制带出的淡淡乳香，混著黑胡椒的辛香和少许海盐的鲜咸。
软嫩的鸡肉被煎得好吃极致，完全不像是便宜超市买的鸡胸肉能做出的效果。
…
评委吃到了第一口之后，立马又再吃了一口。
美拉德反应催生的焦香在舌尖散开，一点不腻。
肉质是嫩到弹牙的粉白，许舟已经把鸡胸肉给切开成了一片一片。
肉眼看去。
还能看到锁在纤维里的肉汁微微渗出，带著鸡肉本身的鲜甜。
似乎是提前用柠檬汁醃製过的缘故，肉里藏著一丝若有若无的果酸，刚好中和了肉的醇厚，吃起来清爽不柴。
“虽然我觉得我自己调配的酱汁可能会更好吃。”
许舟的话一顿：“但是这次考试，好像是规定要用黑胡椒汁，所以我用的是黑胡椒汁。”
几个考官把酱汁浇上去。
淋上一勺黑胡椒汁，淡奶油的温润裹著黑胡椒的辛辣，顺著肉片的纹理渗进每一丝肉里。
咸香、奶香、肉香层层迭加，咽下去之后，舌尖还留著淡淡的香草气息，越品越有味道。
…
一整块吃完了，大家都还有些意犹未尽。
这哪里是来考试了！
这简直是来炫技啊！
蔬菜沙拉酱汁比例极好，挑不出任何缺点！
奶油蘑菇汤好喝到了极致，每一点细节都完美极了！
香煎鸡胸肉更是把许舟的水准发挥得淋漓尽致，虽然用的超市冰冻鸡胸肉，但是却能做出这样的效果…
不可思议。
最后是意面。
大家品尝了一口，心底五味杂陈。
“口感弹牙，肉酱熬得够透，食材香味融合得极好。”
连金髮碧眼的品鑑师都给了满分：“好吃！”
“这简直比我家乡本地吃到的还要好吃！”
“我可以知道你是哪家店吗是在淞南市本地吗”
金髮碧眼是淞州市过来的，之前没吃过许舟店里的菜。
许舟点了点头：“对，就在学校对面，一舟居酒屋。”
“嗷。”
金髮碧眼开始沉思，想著淞南市最近的发展势头，心底觉得要不就搬来淞南市算了
这么好吃的美食，如果能天天吃到的话，那该有多幸福啊！
…
许舟第一个交卷。
出了考场半小时都不到，美食官方就发来了简讯。
【美食官方：恭喜！您的成绩已经出来了！理论考核一百分，实操考核一百分，考官额外附加二十分，以超出两百二十分的第一名成绩通过初级西餐烹调师考核！】
【美食官方：您的初级西餐烹调师厨师服，我们已经在製作中。】
许舟的成绩几乎是现场出来的，几个考官吃得狼吞虎咽的那样子，也没必要多隱瞒。
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