; 不合情，也不合理。
此时，小满小心提醒道：“公子，盐号那些老枭可未必听您的，尤其是那个大掌柜陈阅，我听说他在陈家内，除了对几位大老爷比较客气，其他人谁的话也不听。”
陈迹嗯了一声，没有说话。
……
……
翌日清晨，鸡还未鸣，陈迹穿好衣裳，轻手轻脚的离开银杏苑。
他今日没有挑水而是踩着青石板路上薄薄的露珠往外城走去。
出了宣武门，陈迹循着宣武门大街左顾右盼，自言自语道：“出了宣武门，过三条胡同便是骡马市街……”
此时的骡马市街已然热闹起来，往来牛车、骡车络绎不绝，夯土路上尽是牛粪，空气里也飘荡着草腥气。
街边，一个个伙计卸下门板。
包子铺的笼屉一掀开，白色的蒸汽冲天而起。
不远处，煮着爆肚的大锅已经煮沸，力棒们蹲在大锅旁，一口窝头一口爆肚。
陈迹一时间有点恍惚，仿佛回到了洛城安西街。
他朝一个个招牌打量过去，终于找到“陈记盐商总号”的牌匾。
他思索片刻，提起衣摆跨进门槛。
门里的伙计正在扫地听闻脚步声，头也不抬道：“客官要买盐？”
陈迹没说话，自顾自走到盐斗旁抓起一把盐来。
粗盐，黄褐色结晶，内含泥沙矿物。这等粗盐，陈迹不用尝就知道里面还带着硫酸镁的苦味和氯化镁的涩感。
百姓食用时，得先将粗盐溶于水中沉淀，取上面的清水做菜。当然，市面上也有干净的淋卤盐，但那是卖给官贵的，价格要比粗盐高出三倍不止。
陈迹也想过要不要做细盐生意，被他否掉了，一是细盐生意早就有人做了，二是这门生意来钱也不够快。
店内伙计见陈迹迟迟不说话，诧异抬头：“客官，你要不买就别乱碰了，你手里的那把必须买走。”
陈迹将手里的粗盐扔回盐斗里，双手拍了拍掌心里的盐末，任由盐末落在地上。
伙计急了：“我跟你说话呢你没听见吗，你把盐拍在地上算怎么回事？赔钱！”
陈迹瞥他一眼：“赔多少？”
伙计拄着竹扫帚想了想：“一百文……不，两百文！”
陈迹嗯了一声，转头又看向其他盐斗。这盐铺里的粗盐不止一种，黄褐色的是海盐，偏紫色的则是从解州运来的池盐，又称桃花盐，杂质少。
伙计见他
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