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赶海:系统在手,我的眼睛就是尺

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第1175章
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他们拿螃蟹蘸着吃。

    张海岱蘸着一碟酱料吃了一只蟹腿,“嗯,好吃、真好吃。”

    他又蘸着另一碟酱料,吃了另外一只蟹腿。

    “嗯,好吃、真好吃。”

    江寒看向他,“那你觉得,哪一坛酱料更好吃?”

    张海岱被问住了,“都好吃啊,这酱料的味道不都一样吗?”

    江寒知道自己白问了。

    江寒看向辛高阳,辛高阳还没有吃。

    放在桌上的酱料,张海岱已经蘸过螃蟹了,辛高阳怕螃蟹的味道会影响口感。就从坛子里弄了两碟新的酱料出来。

    他用小勺子挖了一点,尝了一口。洗干净勺子,漱完口之后,他又用小勺子尝了另外一碟酱料。

    张海岱看到辛高阳这样,就愣住了。

    相比之下,他觉得自己尝得太糙了。

    “怎么样?”江寒问辛高阳。

    辛高阳没有急着回答,他又拿了螃蟹,蘸着酱料尝了一遍。

    最后他指向了右手边的那个碟子,“综合来看,这碟酱料鲜度更高,层次更丰富。后面的回味也更加浓郁。”

    江寒点头,辛高阳的看法跟他是一样的。

    这两坛酱料使用的材料一样,腌制的手法一样。口味上是很接近的。

    即使这样,还是有细微的差别。

    这么看来的话,确实是船上酿的这一坛酱料口感更好。

    江寒决定再试一下。这次他决定把酱料放在自己的岛上,看看是什么效果。

    不过这个要等他年后过来看了。

    年后酱料厂的员工也要回来了,现在蔡承颜回去了,也不知道酱料厂的事情,他管不管了。

    不管怎么说,让蔡承颜好好过个年,有什么事情都等过完年之后再说。

    江寒的渔船,到【来就发财岛】时,已经是半夜了。

    他们几个都没有上岛,而是在船上休息了一晚。

    第二天一早,江寒的闹钟响了,他带着腌制的材料,到了钱家小少爷住过的屋子。

    把东西在坛子里腌制好,他就把屋子给锁好了。

    江寒打了个哈欠,他已经很久没有给自己闹闹钟了。今天情况特殊,不闹闹钟也不行。

    把关三几个接回来之后,他还要去杭城接小果。

    今天已经廿九了,真的就要过年了。

    江寒上次说过,要在宿舍这边买冰箱的。

    为了方便搬运,买的冰箱不大。

    张海岱一

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