的鱼汤是白色的,我在餐厅里见到的明明都是以黄色或者橘红色为主,棕色的也很多。」
「大夏鱼汤就是白色的,这跟烹饪手法有关,西方厨师习惯用烤箱先把食材烤焦,包括骨头蔬菜什麽的,然后再去煮汤,煮出来就是褐色的高汤。」
在林宸制作美味佳肴的时候,节目组工作人员同样也在进食。
没办法,谁让煎红鲑鱼腩看上去实在是太香了。
当他们废力地咀嚼着硬邦邦的法棍面包时,画面中出现了那锅正在咕嘟咕嘟沸腾的奶白色菌菇鱼头汤。
几乎是瞬间,手里乾巴的法棍就丧失了对他们的吸引力。
「丹尼尔!丹尼尔!!」
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