检查了下,要是再烤二十几分钟的话可能就变成焦炭了。」
这个土窑的温度比他想像的还要高出许多,居然只花了一小时就将四斤多重的王绒鸭彻底烤熟。
跟之前尝过的所有料理不同,这只烤鸭只是看上去比较诱人,实际上并没有什麽特别的气味,整个院子里充斥的都是果木的清香。
用来烧火的这些果木柴只有一点点是苹果木的树枝,绝大多数都是蓝莓这些浆果的枝条。
用来封口的云杉树叶经过高温熏烤之后也会散发出针叶树木特有的清香,倒也没必要去糟蹋那棵可怜的苹果树。
「这就是你们大夏的烤鸭?看上去确实不错。」
安德烈期待地搓搓手,一副迫不及待想要品尝的样子。
「只能说有百分之五十的相似吧」,林宸摇了摇头,略带遗憾道,「毕竟材料和环境限制,我只能复刻成这样,希望它的味道不会太差。」
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