羊肉汤。
一碟清炒山药木耳。
一盅精心蒸製的参芪燉乳鸽。
还有几样清淡爽口的小菜,被一一端进了阿蘅婆婆休憩的內间。
菜餚上桌。
香气瀰漫开来。
原本因久病而食欲不振的阿蘅婆婆,鼻翼微微翕动,昏黄的眼睛里竟难得地泛起了一丝光彩。
她已经记不清有多久,没有对食物產生过如此的期待了。
华天年小心翼翼地舀了一小碗羊肉汤,吹温了,递到阿蘅唇边:“阿蘅,快尝尝,这是师尊亲手调配的药膳,趁热吃一点。”
阿蘅婆婆犹豫了一下,终究抵不过那诱人的香气和腹中隱隱的飢饿感。
於是乎。
就著华天年的手,轻轻啜了一口。
温热的汤汁顺著喉咙滑下,带著羊肉特有的鲜甜和药材的醇厚,竟没有丝毫苦涩之感。
她忍不住又喝了一口,然后是第三口……
“慢点,慢点,別噎著。”
华天年看著她主动进食的模样,激动得眼圈都红了,拿著勺子的手都有些发抖。
天知道,他为了能让阿蘅多吃一口饭,费了多少心思,如今见到她胃口大开,简直比他自己病癒还要高兴百倍!
阿蘅婆婆一连喝了小半碗汤,又试著夹了一筷子山药。
山药软糯清甜,入口即化。
她细细咀嚼著,脸上震惊之色越来越浓。
她年轻时也是操持家务的好手,自问厨艺不俗,可眼下这几道菜,味道之鲜美,火候之精准,搭配之巧妙,完全超乎了她的想像!
她忍不住抬起头,看向正含笑望著她的叶修,惊嘆道。
“叶……叶先生,这真是您做的”
“老身活了这么大岁数,从未吃过如此……”
“菜餚,这味道,便是宫里的御厨,恐怕也未必能及啊!”
叶修闻言,淡然一笑,用布巾擦了擦手,走到桌边,指了指菜餚道。
“婆婆过奖了,其实菜餚能如此美味,归根结底,倒不全是我的手艺有多高超。”
“关键在於这辅料上。”
“婆婆,你们平日吃的盐,是否苦涩粗糲用的,是否色泽浑浊,甜中带酸”
阿蘅点了点头。
这年头的盐和,確实如此,乃是常情。
哪怕是御用的盐和,都会有一点儿味。
叶修继续道。
“这便是了,杂质过多的盐和,长期食用,不仅影响菜餚本味,更会加重身体负担。”
“尤其是对婆婆您这般需要精细调养的身子,可谓雪上加霜。”
他看向华天年,吩咐道。
“老华,回头你去我府上一趟,我那儿有自己提纯过的精盐和细,你拿些过来。”
“日后给婆婆烹飪药膳或日常饮食,就用那些。”
“自己……提纯过的精盐和细”阿蘅婆婆听得人都懵了。
这位年轻的王爷太厉害了吧!
会治病,会做菜,竟然……连盐和都会弄
而且听这意思,弄出来的比市面上最好的还要好
她心中百感交集,喃喃道:“天年啊天年,你这哪里是拜了个师尊,你分明是捡到了个天大的宝贝啊……”
华天年闻言,重重地点了点头,看著叶修的眼神,充满了崇敬。
若不是遇到了师尊,他许多无法解开的疑难杂症,恐怕这辈子到死,都未必能解开。
……
夜色渐深。
叶修婉拒了华天年留宿的邀请,起身告辞。
华天年搀扶著阿蘅婆婆,一直將他送到了药庐的门口。
月光下,叶修的身影渐行渐远。
华天年扶著门框,望著那消失在巷弄尽头的背
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