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玄厨战纪

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第0064章火候的真谛
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bsp;  刀与案板的撞击声,清脆而有节奏,仿佛一首动听的乐曲。

    鱼肉在他手中,被分解、切片,每一片的厚薄,都分毫不差。

    他将鱼片用秘制的调料腌制,然后,手腕一抖。

    鱼片如雪花般,纷纷扬扬地落入那看似平静、实则滚烫的油锅之中。

    “刺啦——”

    一阵白烟猛地升腾而起,伴随着浓郁的香气,瞬间弥漫了整个餐馆。

    食客们,都忍不住深吸了一口气,发出了满足的赞叹。

    巴刀鱼的眼神,没有丝毫波动。他手中的锅铲,灵活地翻动着。玄火在他的控制下,精准地包裹着每一片鱼肉,让它们在最短的时间内,达到最完美的熟度。

    没有丝毫焦糊,只有极致的鲜嫩。

    他勾芡,淋汁,一气呵成。

    一道色香味俱全的“玄火爆炒鱼片”,瞬间出锅。

    他将菜端给食客,然后,又转身回到灶台前。

    他的眼中,闪烁着兴奋的光芒。

    这只是开始。

    他要将“地心玄火”,融入到每一道菜肴中,创造出属于他自己的“玄厨意境”。

    而他的伙伴,酸菜汤和娃娃鱼,也将在他的身边,一同成长。

    他们的故事,才刚刚开始。

    新的篇章,已然奏响。

    

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