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玄厨战纪

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第0161章沸汤见真章
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    “先试试吧。”他站起身,拍了拍裤子上的灰,“总得有点变化,不然咱们真得关门大吉了。”

    两人回到店里。酸菜汤去后厨准备食材,巴刀鱼则擦了擦桌子,又把菜单重新写了一遍——把“珍珠翡翠白玉汤”用红笔写在最显眼的位置。

    刚写完,店门被推开了。

    “老板,来碗面!”

    进来的是个中年男人,穿着皱巴巴的西装,头发被雨淋得贴在头皮上。他把公文包往桌上一扔,整个人瘫在椅子上,看起来疲惫不堪。

    巴刀鱼认得他。张会计,在附近写字楼上班,是店里的老顾客了。以前他每周会来两三次,每次都点最便宜的素面。但这几个月来得少了,听说是公司效益不好,工资拖了好几个月。

    “还是素面?”巴刀鱼问。

    张会计点点头,又摇摇头:“今天……加个煎蛋吧。”

    “好,稍等。”巴刀鱼转身要进后厨,脚步却停住了。

    他回头看了眼张会计。男人正闭着眼睛揉太阳穴,眼圈发黑,脸色苍白,整个人像是被抽干了精气神。

    “张哥,要不要试试我们新出的汤?”巴刀鱼指了指菜单上的红字,“珍珠翡翠白玉汤,暖身提神,特别适合这种天气。”

    张会计睁开眼,看了眼价格,嘴角扯出一个苦笑:“二十五啊……算了,还是素面吧。”

    “今天我请客。”巴刀鱼说,“您是老顾客了,尝尝新菜,给提提意见。”

    张会计愣了一下,随即摆摆手:“那怎么行,你也不容易……”

    “就一碗汤,没事。”巴刀鱼笑了笑,进了后厨。

    后厨里,酸菜汤正在切豆腐。看到巴刀鱼进来,她眨眨眼:“请客?”

    “嗯。”巴刀鱼洗了洗手,“张会计状态不太好,让他补补。”

    “明白了。”酸菜汤放下刀,重新起锅烧汤。这一次,她在玄力的控制上更加专注,细密的玄力丝线从指尖流出,融入翻滚的汤汁中。

    十分钟后,汤端上桌。

    乳白色的汤羹盛在青花瓷碗里,葱花翠绿,豆腐雪白,热气带着诱人的香味弥漫开来。张会计看着那碗汤,喉结动了动。

    “尝尝。”巴刀鱼把勺子递过去。

    张会计舀了一勺,吹了吹,送进嘴里。

    然后他整个人僵住了。

    巴刀鱼心里一紧——难道玄力加多了?还是味道有问题?

    但下一秒,张会计的眼圈红了。

    “老板……”他声音有些哽咽,“这汤……

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