巴刀鱼盯着锅里翻滚的酸汤，勺子悬在半空，迟迟没有落下。
这是今天的第十七锅汤。从凌晨四点到现在，他已经重做了十六次，每一锅都被他自己否决——不是酸度不够平衡，就是辣味盖住了鲜香，要么就是玄力引导出现偏差，导致食材的灵气在汤中乱窜，最后成了一锅暴走的“玄能汤”，把厨房炸得一片狼藉。
“歇会儿吧。”酸菜汤靠在门框上，手里端着一碗她自己煮的清汤面，“再这样下去，厨房真要塌了。”
娃娃鱼从酸菜汤身后探出头，小鼻子抽了抽：“巴哥哥，你的玄力波动好乱，像...像煮开的水壶盖子，噗噗噗地跳。”
巴刀鱼放下勺子，揉了揉发胀的太阳穴。三天前那场与变异鼠妖的战斗后，他的玄力似乎进入了一个瓶颈期。不是不够强，而是太强了——强到他快要控制不住。
那场战斗的最后一刻，他几乎是本能地将所有玄力注入一锅临时熬制的“清心汤”，汤气化作无数细丝，钻进鼠妖体内，硬生生把对方体内暴走的妖气梳理平和，让它从狂化状态恢复清醒。效果是惊人的，但副作用也很明显：他的玄力回路好像被强行拓宽了，现在每一次运转，都像洪水冲过刚挖开的河道，汹涌而难以驾驭。
“黄老说，这是‘破境’的征兆。”巴刀鱼接过酸菜汤递来的面条，闷头吃了一大口，“但我觉得更像是...失控。”
“失控？”酸菜汤挑眉，“我倒觉得你那锅汤帅呆了。你没看鼠妖恢复神智后那表情吗？就跟做了个噩梦刚醒似的。”
娃娃鱼用力点头：“而且巴哥哥你现在的玄力颜色变了哦。以前是暖暖的金色，现在...现在有点发白，像煮开的牛奶。”
巴刀鱼闻言，试着调动一丝玄力。指尖果然泛起一层乳白色的微光，光芒中隐约可见细密的波纹流转，确实和以前的金色暖光不同。
“这是玄力‘精炼’的表现。”一个声音从店门口传来。
三人转头，看见黄片姜提着一个竹篮走进来。老头今天换了身打扮，不再是那件油腻的旧厨师服，而是一身靛蓝色棉麻唐装，头发也梳理整齐，整个人精神了不少。
“黄老？”巴刀鱼起身，“您怎么来了？”
“听说某人在厨房里炸了十六次锅，特来观摩。”黄片姜把竹篮放在桌上，“顺便带了点东西。”
他掀开篮盖，里面是几样普通的食材：一块老豆腐，几根青笋，一小袋干香菇，还有一块用油纸包着的、看不出是什么的肉。
“这是...”酸菜汤凑过来闻了闻，“好淡的腥味，鱼肉？”
“鲮鱼背肉，取自活水急流处，三年生。”黄片姜取出那块肉，肉色粉白，纹理细腻，“今天教你们一道‘清水豆腐鲮鱼羹’。最简单的菜，也最难。”
巴刀鱼皱眉：“清水羹？这种菜能练玄力？”
“越是简单的菜，越能看出厨师的功底。”黄片姜开始洗手，“一锅清水，几样
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