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“今天《尝鲜日记》那边的美食主题是什么”
作为观察室嘉宾,黄老师他们得到节目美食主题肯定比製作美食的陈澄他们要早,没记错的话节目组那边应该已经发来通知了。
“哦,我看一下……”助理莉莉立马掏出手机来看,不看不要紧,一看她顿时笑了……
“黄老师,我觉得您的烦恼这期节目录製完就会荡然无存了。”她说。
“哦”黄老师闻言眼前一亮:“此话怎讲”
“您看啊……”助理莉莉一边拿著手机给黄老师看节目组今天的美食主题內容,一边跟黄老师说著:“这下那小子肯定是要原形毕露了。”
手机上,节目组给出的通知是:
【本期製作美食主题为:疙瘩汤!】
“噗……”
黄小厨看后一下没绷住差点儿笑出声来。
《尝鲜日记》的主题是什么
不追庙堂珍饈,只恋市井烟火!
这档节目本身主打的就是观察普通人製作美食的过程,节目里参与製作美食的嘉宾都是“百姓美食家”,所以製作的美食,本身大多数就更偏向於普通人日常里会吃的东西。
第一期“葱油拌麵”那是为了捧黄老师;第二期的“疙瘩汤”,自然也就是回归主题了。
而偏偏就是这个“疙瘩汤”……
还真能让陈澄“原形毕露”!
你別看“疙瘩汤”这道菜看上去不是那么的高大上,甚至很多自詡品味高尚的人都不屑於將之视为“美食”,可这道菜却绝对是非常大眾化的!
尤其在吃麵食比较多的北方,不说家家户户餐桌上必不可少,那基本也是每个家里都会做。
商场里隨处可见的不还有一家连锁品牌的餐厅叫做“驴氏疙瘩汤”吗
而越是这种“大眾化”的美食,製作起来,就越是精细,越是需要“生活经验”!
大家都知道“疙瘩汤”的“疙瘩”是需要用鸡蛋、水和麵粉搅起来的,这个“搅疙瘩”就是一个妥妥的功夫活!
稍微搅不好就是一个“大小不均”,煮出来的疙瘩小的小大的大,很多时候就是小的熟了大的里面却还没透……
是!
陈澄上一期製作“葱油拌麵”的確弄熟了,製作方法还非常便捷,但这也让黄老师得到一个信息,那就是:“这小子大概率不会正儿八经的做饭!”
会正儿八经的做,谁特么搞这邪门儿的啊!
“葱油拌麵”他的確能用非常稀奇古怪的方式製作,那“疙瘩汤”呢
他还能弄出什么邪门儿的“邪修製作方式”
別扯了!
所以啊……
下一期,黄老师觉得,是自己“报仇雪恨”的时候了!
……
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