，正想要反驳呢———
国民天后姜凛在林大厨说完之后忽然又接了一句：“感觉这样做是不是也无需另外加，能精准控啊”
刚刚林大厨在夸奖陈澄这款“雪王圣代蛋挞”的时候，可是明確说了一件事，那就是能够更加“精准”的控制比例。
要知道，“正统”们传统製作蛋挞，可不光是淡奶油、炼乳、牛奶——等等这些的比例不好控制。
“”的比例，才是最不好控制的！
“对对——”林大厨连连点头。
其实“加”这事儿，很简单，多加就是了，反正少加了肯定会影响口感，多加了不会肯定不会难吃——
但话又说回来了，那吃多了，可特娘的不健康啊！
高血、尿病——各种跟“”相关的急病可是时刻困扰著现在的人们，大人尚且如此，如果是做给小孩子吃，大人也不希望孩子吃太多。
说白了，要是做给孩子吃，放少了孩子不爱吃，浪费：放多了又怕孩子吃了不健康！
所以在“控”这方面，很多人是真的很困扰！
而陈澄使用的这个“雪王圣代”，凡是吃过的肯定都知道，其甜度已经足够了，本身就已经不用再额外“加”了！
这样直接就避免了“没化开”或者是“甜度过头”的问题！
可谓是一一举多得啊！
除此之外，林大厨还专门补充了一点说：“我们很多朋友平常做蛋挞也很容易因为比例控制不好而出现液体太稀”的问题，这样做出来就容易让蛋挞芯塌陷，或者是边缘发焦等问题——”
“而这款冰淇淋呢，其融化后的浓度本身就已经高於牛奶了，比例方面咱们的邪修老祖也为咱们做了示范了，一杯圣代冰淇淋，两颗鸡蛋，直接分別倒进蛋挞里就可以！”
“不用买量杯，不用买电子秤，有手就行，非常好控制，对新手非常友好，容错率极高！”
说到最后林大厨也是越说越激动，该说不说的陈澄这基本可以说是完完全全的“捷径”无疑了！
【喔——】
线上直播间里很多观眾听完之后也都是“恍然大悟”，弹幕都在刷：
【懂了懂了，听懂了——】
【也就是说，效仿邪修老祖做蛋挞，完全不用担心翻车】
【这不他妈有手就行吗！】
【你別说，你还真別说，我在家做蛋挞就经常控制不好比例，奶奶的为此还专门买了电子秤和量杯，结果因为不经常做，这些都閒置了——】
【何止！我家买的淡奶油、炼乳也都閒置了，做完一次蛋挞之后就没再用过，谁家天天做蛋挞啊】
【——我家別说淡奶油和炼乳了，那牛奶都快放过期了。】
【俺家没人喝纯刘来，我那次做蛋挞买了一大盒，用了一半儿，剩下的冰箱里放了几天都臭了，开封之后这些东西的储藏时间都很短，头疼——】
【我去——你们这么一说，哈基澄这傢伙的做法还真是有一套的！】
其实无论是以前现在，製作美食的食材，大家最怕的也无非就是“浪费”——
那店里买个蛋挞夺少钱
便宜了三四块钱一个，贵了五六七八块都有，卖给沪爷一二百一个也不是没有人买。
很多人之所以在家做蛋挞，其实为的也无非就是一个便宜、实惠，还能吃到真东西。
但很多人实际上的情况却是，了比店里买一次蛋挞还贵的钱，购入了一大堆製作蛋挞需要的“食材”，也就是做了一次蛋挞，后面基本上就因为各种事情没时间懒得去做了——
然后製作蛋挞需要的“食材”要么一直放著放过期，要么就是放坏了浪费了，最后钱没少蛋挞却没多吃一丟丟。
很正常！
太正常了！
做蛋挞用到的那些食材，就跟之前的披萨一样，很多都是只能用
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