平庸！匠气十足，却毫无灵魂！看似色香味俱全，实则每一个步骤都像是流水线上的標准操作。酸甜口有余，而“糊辣荔枝味”的精髓不足！勉强可算作食物，但距离“美食”，还差得远呢！食之无味，弃之……算了，本食神还能勉强吃两口。】
【获得美食能量：+85点。当前能量储备：2040/10000。】
85分。
陈品看著这个分数，心里有了一种“果然如此”的瞭然。
这个分数，在系统里，算是一个相当微妙的区间。
它比那些用科技与狠活的负分、零分强太多了，甚至比很多街边小店的七八十分都要高。
它代表著：乾净、卫生、味道標准、食材不错。
但同时，它也意味著：平庸、匠气、没有惊喜、缺乏灵魂。
对於一家人均消费將近300的高端餐厅来说，85分，就是不及格。
直播间的观眾看到陈品那副若有所思的表情，都急了。
【品神怎么又不说话了好吃还是不好吃，你给个准信啊！】
【这表情……难道又翻车了不会吧这么贵的店也用预製菜】
【看著挺好的啊，品神你別嚇我，我刚约了女朋友下周来吃！】
陈品回过神来，看著镜头，露出一个复杂的笑容。
“家人们，这道菜，怎么说呢……”
他组织了一下语言。
“好吃吗好吃。”
“味道很標准，酸甜適口，鸡肉也很嫩。”
“但是。”
他话锋一转，
“如果让我168块钱，来吃这么一份宫保鸡丁，我的评价是——”
“它不配。”
直播间瞬间飘满了问號。
【好吃，但是不配品神你这又是哪门子的『品学』】
【85分警告】
【我懂了！品神的意思是，性价比太低！】
陈品摇了摇头。
“不仅仅是性价比的问题。”
“家人们，你们知道宫保鸡丁的精髓是什么吗”
他夹起一块鸡肉，对著镜头分析道。
“是『糊辣荔枝味』。”
“鸡肉要滑嫩，生要酥脆，这都是基本操作。”
“关键在於，那一股猛火快炒，干辣椒和椒在热油中爆出的焦香，也就是所谓的『糊辣』。”
“还有那酸甜比例恰到好处，如同荔枝般清甜微酸的『荔枝口』。”
“这两者结合，再加上那转瞬即逝的锅气，才是一盘顶级宫保鸡丁的灵魂。”
他指了指盘子里的菜。
“而这盘菜呢”
“鸡肉很嫩，但嫩得有点不自然，像是被『特殊关照』过的。”
“生米不脆，甚至有点回软。”
“最关键的是，它没有锅气。”
陈品嘆了口气。
“它就像一个考试能考85分的学生，每一道题都做得中规中矩，但你问他有什么创造性的见解，他一个字都答不上来。”
“安全，標准，但也……无聊至极。”
【臥槽！听品神这么一说，我好像明白了！】
【没有锅气！对！很多大饭店的菜就是这样！看著好看，吃起来总觉得少了点菸火气！】
【嫩得不自然品神你是不是又在暗示什么嫩肉粉】
陈品笑了笑，开始了他最擅长的阴阳怪气。
“所以啊，家人们，我得夸夸这家店。”
“他们成功地把川菜这个最讲究火候和锅气的菜系，做出了肯德基、麦当劳的標准化口感。”
“这是一种能力，真的。”
“能把每一盘菜的味道都控制得一模一样，稳定在85分，绝不多一分，也绝不少一分。”
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