还没等味蕾从这波衝击中反应过来，酥黄豆和榨菜丁的咸香爽脆，又带来了第二重口感。
最后，是那吸饱了汤汁的饊子。
一口咬下，既有油炸麵食的酥香，又有红油汤底的醇厚。
嫩、滑、香、辣、麻、脆、酥……
几种看似简单的味道和口感，在这一个小小的瓷碗里，被组合成了一场华丽的味觉交响乐。
几乎是同一时间，陈品的视网膜上，数据面板亮起。
【菜品名称：嘉州麻辣豆】
【食材新鲜度：85%（本地黄豆，当日现磨；调料均为自製）】
【製作工艺评级：92分（豆点卤火候精准，油辣子配方独特，辅料搭配堪称一绝）】
【添加剂分析：无。】
【综合评分：90分】
【美食能量变动：+110点】
【当前能量储备：9365/10000】
【食神辣评：哼，总算来点上得了台面的平民小吃了。用最廉价的食材，通过味道的精妙组合，创造出了远超其本身价值的愉悦感。这才是凡人食物该有的智慧，而不是那些故弄玄虚的垃圾。这碗……勉强能让本神回忆起一丝人间烟火气。】
90分！
一个和李记牛肉麵持平的分数！
陈品缓缓吐出一口气，脸上露出了极度满足的表情。
他看向镜头，声音里带著一丝被美味征服后的沙哑。
“90分。”
这话一出，直播间再次沸腾。
【我懂了！我彻底懂了！这就是品哥说的『必吃榜』！这他妈必须是榜首啊！】
【性价比之王！今天我愿称这碗豆为神！】
陈品笑著对身后的团队成员说：
“都尝尝吧。然后记下来，这家店，【必吃榜】，榜首预定。”
他又对著镜头，补充道：
“各位，我来给你们分析一下，这90分到底从何而来。”
“第一，豆本身。你们看这质地，嫩而不散，入口即化，这说明老板点滷的技术非常高超，多一分则老，少一分则不成形。”
“第二，也是灵魂，是这勺油辣子。这绝对是老板自己熬的，里面不仅有辣椒的香，还有十几种香料混合的复合香气，辣而不燥，回味无穷。”
“第三，是这些配角。”
他用勺子指了指，
“酥黄豆、榨菜、饊子，每一样都不可或缺。它们提供了咸味和酥脆的口感，让整碗豆的层次变得极其丰富。你们能想像吗，最软嫩的豆，和最酥脆的饊子，在嘴里相遇，是一种什么样的奇妙体验。”
钱飞和张伟，这两个刚才还势同水火的“甜咸党”，此刻已经顾不上爭论了。
他们小心翼翼地舀起一勺，表情凝重地送入口中。
下一秒，两人的眼睛，同时瞪圆了。
没有言语。
只有勺子和碗碰撞的清脆声，越来越快。
以及他们额头渗出的细密汗珠，无声地宣告了各自信仰的彻底崩塌。
看著直播间里一片“想吃”、“求地址”的弹幕，陈品笑了笑，语气却变得认真起来。
“家人们，地址我会公布在后台。但我拜託大家一件事。”
“如果你们来了，就安安静静地排队，吃完就走。別围著老爷子问东问西，也別拿著长枪短炮对著人家猛拍。老爷子年纪大了，一天就做这一桶，卖完就收摊。別把他累著了。”
“好的味道，需要时间和寧静去守护。”
“我们是食客，不是蝗虫。”
这番话，让直播间里疯狂的弹幕，瞬间变得温情起来。
【品哥放心！我们懂！】
【保护我方最好的豆爷爷！】
【一定不打扰！吃完
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