个名。”
他指著面前这口翻滚的红锅，脸上是前所未有的认真。
“之前有人说，这味道『初闻如厕』。我必须纠正，这不是厕所味，这是时间的味道，是胺基酸和蛋白质在微生物作用下，谱写出的生命讚歌。”
“还有人说，『汤汁拌饭是本体』。”
陈品说著，直接朝旁边喊了一声：“老板！来碗米饭！”
那位脾气火爆的大爷，很快端来一碗冒著热气的白米饭。
陈品二话不说，直接舀起一勺滚烫的、闪著油光的火锅汤汁，狠狠浇在米饭上。
“刺啦——”
米饭与红汤接触的瞬间，香气再次升腾。
他用筷子將米饭和汤汁拌匀，每一粒米都均匀地染上了酱红的色泽，闪烁著诱人的光芒。
然后，在无数人吞咽口水的声音中，他扒拉了一大口。
那一刻，他的灵魂都在颤抖。
米饭的香甜，豆豉的咸鲜，猪油的醇厚，辣椒的焦香，所有味道完美地融合在一起，形成了一股无法抗拒的碳水风暴，粗暴地席捲了整个味蕾。
“我宣布……”
陈品放下碗，长长地舒了一口气。
“那位id叫『三碗饭是基本操作』的家人，你，格局小了！”
“这玩意儿，起码得五碗打底！”
【我人没了！別科普了，地址发我！我这就订票！】
【完了，我感觉我这辈子吃的米饭都白吃了！这才是米饭的终极形態啊！】
吊足了所有人的胃口，陈品这才清了清嗓子，在万眾瞩目之下，缓缓公布了那个最终分数。
“89分。”
此言一出，弹幕再次凝固。
【89怎么才89我还以为稳了呢！就差一分啊！】
【靠！好气啊！就不能给个90凑个整吗强迫症要犯了！】
【品神你是不是故意的是不是老板没给你打折】
“家人们，我知道你们很急，但先別急。”
陈品摆了摆手。
“这一分，扣得不冤。”
他指著锅里的肉片和蔬菜。
“你们看，无论是牛肉、软哨还是这些免费的野菜，食材本身都很普通，就是菜市场里最常见的大路货。新鲜度78%，这註定了它的上限，不可能达到95分那种『神级美味』的高度。”
“美食的评判，食材是根基。”
“根基如此，能拿到89分，你们知道这意味著什么吗”
陈品的声音陡然拔高。
“这意味著，老板单凭他那手炒制锅底的绝活，硬生生把一份60分的食材，抬到了將近90分的高度！”
“这已经不是厨艺了！”
“这是魔法！是炼金术！”
他这番话，让直播间的弹幕风向瞬间逆转。
【我懂了！这不是食材的胜利，这是技术的胜利！】
【这么说的话，89分简直是逆天高分了啊！这位大爷是扫地僧级別的吧！】
【品神牛逼！这分析角度，专业！】
陈品看著弹幕的反应，露出一丝微笑。
“所以，这一分，扣在食材的出身，而不是手艺的巔峰。我给89分，是对这门手艺最大的尊重。”
他顿了顿，话锋一转，脸上露出了那种標誌性的，有点欠揍的乐子人笑容。
“当然了，对於我们普通食客来说，还有一个比分数更重要的评判標准。”
他朝旁边一直默默乾饭，两颊塞得像仓鼠一样的林晚使了个眼色。
“林晚，吃得差不多了吧”
林晚嘴里还嚼著东西，闻言猛地抬头，脸颊微红，含糊不清地“嗯”了一声，赶紧咽下嘴里的食物。
“结帐！”
陈
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