都是,甚至放眼更阔一点的地方,对云贵川、湖南、重庆这些吃辣的地方都適用。所以这个问题得好好想一想。你要是確定不下来可以多找几个人帮忙尝一尝。
你可以问问姐,她在老家待的时间不少,后来又在外省接触不少人,在贵阳住了好几年。对这方面的敏感度比你我都要强。”
他叫李小霞也叫姐。
听著真的很亲,让人觉得舒服。可能会有人不理解,但我了解过他们之间的故事,所以这个称呼没什么不好,也是曾经难以改过来的习惯吧。
“好。回头我请姐帮个忙尝一尝。不出意外的话大体都是我们遵义的辣椒为主,毕竟最大的辣椒城在遵义不是”
“是可以这么说。”
“但是呢”我和他谈过这么多次,也是能在平常的聊天中预判他的预判,所以我知道他这句话后面还有转折。
他也笑,喝了口水继续道:“但是,別搞得这么局限。你去吃羊肉粉、牛肉粉之类的有没有发现什么问题”
“问题大有所在,贵阳用的粉和遵义的粉不一样,他们是细粉、酸粉,我们只有一种型號的粉,而且劲道。面也不一样,我们是乾麵,他们是碱水面,还有米皮…全都和遵义的种类不同。我觉得遵义的好吃多了。
而且他们辣椒也不好吃。”
“看来你也惦记著遵义的吃法。”
“那是当然。”
“那人家一直在贵阳成长的、久住的又怎么可能喜欢吃你遵义那些呢”
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