解脱水，先稳住他的情况！”沈砚则解下腰间的水囊，倒出凉水浸湿麻帕，仔细地给货郎擦脸、擦脖子、擦腋下，这些都是散热最快的部位。周围的路人看得好奇，纷纷议论：“这姑娘用的什么法子？从来没见过中暑喂甜水的。”“沈医官都听她的，肯定有道理，沈医官可是太医院的医官，医术高明得很！”片刻后，货郎的喉咙动了动，发出一声微弱的**，眼睛缓缓睁开，脸色也渐渐有了些血色。他挣扎着想要起身道谢，被林晚按住：“别乱动，再休息一会儿，你身子还虚着。”货郎感激地看着两人，声音沙哑：“多谢二位恩人！若不是你们，我这条命就没了！”
货郎缓过劲来，得知是林晚和沈砚救了自己，连忙从木箱里拿出几匹细布，布料质地柔软，上面绣着精致的杏花图案，色彩鲜亮，一看就是上等的江南丝绸。“这细布是我从江南运来的，质地最好，做铺面的幌子正好！”货郎把细布塞进林晚手里，语气诚恳，“恩人要是不嫌弃，就收下吧！我这还有些刚进的瓷瓶，做工精细，装梨膏再好不过，回头我给你们送过来，算我一点心意！”林晚看着细布上的杏花图案，眼睛一亮，正好和他们要做的梨膏、果酱呼应。她灵机一动，说道：“多谢大哥！你的细布我们收下了，正好我们的店叫‘晚砚堂’，就用这布绣上店名和梨膏、果酱的图案做幌子，肯定好看！”周先生也笑着点头：“我认识的绣娘手艺极好，绣工精细，配色也讲究，明日我就把布送过去，让她绣上店名和图案，保证两三天就能做好。”沈砚补充道：“幌子要做得醒目些，挂在门口，来往的行人一眼就能看到。除了幌子，咱们还得做些试吃的小瓷碗，路过的人都能尝一口，味道好自然就有人买了。”货郎连忙接话：“试吃的瓷碗我那里有，小巧精致，正好用得上！我还有个表弟，以前在食肆做过伙计，手脚麻利，为人忠厚，要是你们需要雇工，我让他来帮忙，工钱好说！”众人你一言我一语，原本只是救了个人，却意外解决了幌子、瓷瓶、雇工等好几件开店的大事，林晚不禁感叹：“真是好人有好报啊！”
忙完货郎的事，三人回到铺面签下契约。沈砚提笔在契约上签下自己的名字，字迹遒劲有力；林晚虽不太会写隶书，但在周先生的指导下，也一笔一划地签上了自己的名字；周先生作为见证人，也签下了自己的名字。契约一式三份，三人各执一份，白纸黑字，正式生效。夕阳西下时，晚霞将天空染成了绚丽的橙红色，洒在西市的铺面上，镀上了一层温暖的光晕。沈砚带着林晚来到西市有名的“胡饼王”食肆，刚走进门，浓郁的香气就扑面而来。店主是个留着大胡子的西域胡人，看到沈砚立刻热情地迎上来：“沈医官，好久不见！今日要几份胡饼？还是老样子，加羊肉末和孜然？”沈砚笑着点头：“两份胡饼，再加一份酪樱桃。”不一会儿，刚出炉的胡饼就端了上来，外酥里嫩，咬开一口，滚烫的羊肉末混着孜然的香气喷薄而出，好吃得林晚连连点头。酪樱桃则是用新鲜的樱桃拌着牛乳制成，酸甜可口，解腻又清爽。林晚咬着胡饼，看着窗外渐渐亮起的灯笼，兴致勃勃地说：“等铺子开了，咱们再卖些养生小吃！比如加了茯苓、山药粉的养生胡饼，用梨汁和蜂蜜做的梨汁糖，还有用咱们的果酱做的果酱酥饼，肯定受欢迎！”沈砚笑着帮她擦掉嘴角的碎屑，目光温柔得能滴出水来：“都听你的，你想做什么咱们就做什么。对了，太医院的院正听说你医术高明，尤其擅长急救和小儿病症，想请你下月去太医院讲学，给年轻的医官们讲讲你的奇特医术，还会给你丰厚的束脩。”林晚眼睛一亮，既能传播现代医学知识，又能赚点启动资金，简直是两全其美：“真的吗？太好了！我一定好好准备！”
暮色渐浓，西市的灯笼次第亮起，红色的、黄色的、蓝色的灯笼挂在各家铺面门口，暖黄的光映着“晚砚堂”的招牌草图——周先生已用墨笔勾勒出招牌的样式，“晚砚堂”三个字苍劲有力，旁边还画着梨膏罐和果