?”
徐盛指着院里的烧烤架,向着江越问道。
“徐总,这是特意为两位准备的,自家养的都安山羊。”
江越的解释让徐盛一怔,他没想到江越还养了羊,还是有名的都安山羊。
闻着这味,他能断定这羊肉的品质不简单。
几个小时的路程,两人胃里已经空空如也,前方的烤羊,让两人下意识的看了过去。
江越率先走了过去,两人跟在他身后。
“袁师傅,羊烤好了吗?”
“嗯,刚准备取出来,你们正好回来。”
说完,他把目光又转向烤羊上。
炭火架上的整羊烤得油光锃亮,深棕的外皮绷着焦脆的纹路,肥油顺着肌理缝隙滋滋往下淌,落进炭火里腾起细碎的火星,混着烟火气的暖香瞬间炸开。
羊肉的醇厚脂香裹着孜然的辛烈、辣椒面的焦麻,又揉进盐粒的清鲜,浓而不腻,丝丝缕缕钻鼻。
烤得微焦的外皮泛着琥珀色的光,肉缝里还沁着香料的碎末,风一吹,那股焦香混着肉鲜飘得老远,鼻尖追着这股勾人的香味转。
闻着味,徐盛和蒋华不禁咽了咽口中分泌的唾液,高品质的烤羊他们吃过不少,可散发出如此诱人香气的烤羊,还是第一次遇见。
“小胖,来搭把手,帮我一起抬出来。”
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