姜柠柠听完，不禁眼眸一动：
“哇...这么好呀
那...你什么时候能学成呢”
“快了，”方力溯问道：“明天就可以找机会，做给你尝尝。”
“这也太快了吧...”姜柠柠想了想：
“对了，我们清明不是要去袁爷爷家吗
那天的午饭就交给你啦。”
“没问题，”方力溯顿了下，又说道：
“如果你第二天早上...想吃到我做的早餐也行。”
“誒”姜柠柠一愣：“第二天早上”
...
在方记炒了一天菜，
方力溯发现，不会顛锅的话...
除了出餐不够快，姿势也不够帅。
好在是在循环里，哪里不会学哪里。
第二天晚上，他果断上门求学。
...
孙博强笑著摇摇头：
“想当初我上小学的时候，我爸想让我感受下锅的重量，好好学习
后来我模仿他的动作，越练越顺手，
三天就学会了顛锅，把他看呆了...”
方力溯忍不住讚嘆道：“孙总果然是先天顛锅圣体。”
“方先生，我们先了解下其中的原理。”
孙博强站在灶台前，换上一口熟铁炒锅：
“顛锅不是用手臂把锅往上拋，是用手腕和小臂画出一个椭圆。”
...
隨后，他將空锅向前平稳送出，
同时手腕向上快速一挑，隨即下压锅沿，向后轻撤。
“前送，上挑，后撤，
三个动作要连贯成一个弧线。”
孙博强看著方力溯，认真地讲解道：
“力的起点在肩膀，但真正的爆发点在手腕最后那一下。”
说著，他往锅里倒了一碗生绿豆：
“我来实际演示一下。”
只见绿豆被锅底推动，顺著锅壁向上滚，
在最高点短暂脱离锅壁，在空中略微散开，
又齐齐落回锅底中心...
这一幕如此丝滑流畅，让方力溯眼前一亮：
“这主要涉及动量传递，和拋体运动的原理吧”
“不错，”孙博强又取来一口锅，同样倒入一碗绿豆：
“原理懂了，你也试试。”
...
二人摆好架势。
“你跟我学，”孙博强念著动作要点：“前送，上挑，后撤...”
话音刚落，他完成了一次完美的顛锅，
边上则传来“哗啦”一声，绿豆洒满了操作台...
方力溯看著空荡荡的锅底，露出尷尬又不失礼节的微笑...
【你的顛锅经验微微微提升】
...
於是乎，方力溯的动作变得拘谨，绿豆翻不起来：
“果然眼睛会了，手还不会。”
“手腕上挑的角度不对，太垂直了。”
“你要给锅里的食材，一个向前和向上的复合力。”
“明白了...”
方力溯调整角度，重整旗鼓，再次尝试，
果然又洒出去一些绿豆...
...
下来倒水的孙家瑋见状，又默默回去刷题。
一个小时后，
他想再下来看看方力溯走了没有，
一开门，就听到：
“沙...唰———沙...唰———”
他便知道，方力溯还在，
只好默默地把门关起来，继续拿出卷子。
...
不知过了多久，
孙博强已经在椅子上睡著了。
方力溯既然掌握了要领，也就不打算提供叫醒服务。
不过，他那敏锐的听觉里，
除了自己顛锅的声音，似乎还隱隱听到了巴掌声...
方力溯摇摇头，继续练下去...
【你的顛锅
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