个也不麻烦，本来就只隔着一条街道，走几步路就能问清楚。
电话是吕文安接的。
照例又是互相喂了一声，知道对面拿话筒的是谁，这才开口说事。
“我上午过去的时候，在花山饭店那边放了10串糖葫芦，你问问陈伟，看糖葫芦销售情况怎么样，花了多长的时间才卖完。”陈浩直接开口说事儿。
“陈伟就在我这边，他刚过来，正准备打电话去生产队，我把话筒给他，浩哥你跟他聊。”吕文安道。
陈伟就在兴盛酒楼，从吕文安手里接过话筒后，陈伟就跟陈浩汇报情况，不过他首先说的是花山饭店的经营问题，“有老顾客尝出来了先前常点的饭菜口味发生了变化，我这边也只能是尽力的解释，不知道这些老顾客会不会有意见，往后不光顾了。”
“不过也有顾客说饭店的菜味道不错，比之前要强。”
兴盛酒楼厨子的厨艺，整体来说要强些，从兴盛酒楼借过去的厨子炒的一些菜，得到一些顾客的认可。
饭菜这个东西，如果不是特别难吃，口味方面真就是公说公有理，婆说婆有理。
就像是米饭，有的人喜欢吃硬一点的，有的人喜欢吃软一点的。
众口难调。
陈浩都行，硬的可以吃，软的也能吃。
一点都不挑。
“这个是正常的，有些顾客习惯了一样口味，再换口味就比较难接受。”陈浩道，“咱们要重视顾客的意见，但也不能完全按照顾客的建议走。”
“主要看销售额。”
“换了厨子，饭店的销售额如果一直下滑，没有反转的迹象，那就要多听听顾客的意见，相反的，如果销售额在短暂的下滑后，马上又回升起来，甚至没有下滑，而是直接越来越高，顾客的意见，当面客客气气地听着，表示会做出改善，但实际上千万不要大动干戈，要不然会适得其反。”
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