大姐刚说完，两个服务员就端著铜锅和材料进来了。
锅茶是现场製作的，铜锅烧热加入黄油，然后放入炒米翻炒，再依次加入奶豆腐、奶皮和牛肉乾，香味一下子就出来了。
小公主闻著锅里的香味有点流口水了，“好香鸭～可以吃了吗～”
做锅茶的小姐姐笑道：“现在还不能吃，还要把奶茶倒进去煮一下，三四分钟就好，很快的。”
小姐姐说著把奶茶倒进锅里，“等会儿就可以喝啦！小心烫哦！”
“谢谢！”
锅茶还没煮好，手抓肉就端上来了。
“哇～肉肉肉肉～”小公主看著大盘子里的手抓肉口水都流出来了。
“兕子，收敛收敛。”李丽质浅浅的提醒了一下。
“哈哈哈！看样子小宝贝儿喜欢吃肉。”大姐笑道。
“对！我这个妹妹典型的无肉不欢。”江南说著拿了一根羊排递给小公主，“慢慢吃！”
“嗯吶嗯吶～”
“城阳，你的，小心烫！”江南又给城阳公主拿了一根。
“谢谢哥哥！”
这种手抓肉看著像清水煮的一样，实际上又嫩又香，而且一点都不膻。
小公主两只小手抱著一根羊排，开始大快朵颐起来，小嘴巴里塞的满满当当。
李泰把肉撕下来蘸了一点韭酱，一脸享受的塞进嘴里，“嗯！这个味道简直绝了，比咱们在家里吃的羊肉好吃多了。”
李丽质虽然吃的很优雅，但也不得不承认这里的肉是真好吃。
吃著手抓肉，锅茶也煮好了。
小公主一只手抓著羊肉，一只手拿著小勺子喝锅茶，“哥哥这个好香鸭～太好喝啦～”
城阳公主指了指碗里的奶茶，“我觉得这里面的东西很好吃。”
李丽质端著奶茶碗点了点头，“我也觉得这个也很好喝，虽然一开始有点不习惯，总感觉奶茶应该是甜的，但是这个越往后越香。”
“是吧这个都是真材实料，习惯了就好了。”大姐笑道。
手抓肉还没吃完，烤牛排，肚包肉依次端上桌。
这些菜对於喜欢吃肉的小公主和李泰来说简直不要太合口味，两个人看著烤牛排和肚包肉两眼放光。
烤牛排肥瘦相间、外焦里嫩，香味扑鼻。
本以为烤牛排会很费牙，没想到也是那种软软烂烂的口感，醃製的很入味儿。
小公主一手羊排，一手牛排，都不知道先咬哪一边好了。
江南问小公主，“明达觉得哪个好吃”
小公主嘴里塞的满满当当，嘟囔了一句，“＃％～￥～”
肚包肉的口感是最好的，外面的羊肚有点qq弹弹的感觉，里面的羊肉又是软嫩多汁的，所以一口下去特別满足。
李泰吃肚包肉蘸点韭酱基本上就是一口一个。
如果用一个词形容这里的肉食，就是鲜嫩，而且牛羊肉都没有膻味。
江南看著盘子里的肚包肉想到了一个问题。
“大姐！您是蒙古族吗”
大姐点了点头，“对！”
江南接著问道：“听说肚包肉不是蒙古族的传统美食，是最近几年在网络上兴起的一种噱头型的菜品，是不是真的”
大姐笑著摇了摇头，“这个確实是有爭议，怎么说呢肚包肉在我小时候就有，本著不浪费食物的优良传统，羊肚我们也是不会扔的，作为容器烹飪肉食的习惯一直都有，但是当时整个羊肚包起来的，比较大，也算是现在肚包肉的雏形吧”
大姐指了指盘子里的肚包肉接著说道：“这种小的肚包肉应该算是一种改良菜品，虽然最近几年它是靠著网络广泛流行和提高知名度的，但是它確实有我们內蒙游牧民族的饮食文化背景，说是传统美食也没错。”
作为一个导游，大姐口才很好，说的头头是道，几个人一边吃一边听著大姐解说。
一桌地道的牛羊肉，加上几个解腻的小凉菜，一顿饭吃的心满意足。
吃饱了就不想动，几个人先去了
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