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鰥夫的四合院

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第268章 三八饭店
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第268章三八饭店

两天后,3月8日。

今年恰逢“三八”国际妇女节成立五十周年,首都举行了“庆功表模迎三八”大会,並且第一次在全国范围內,表彰了万名三八红旗手和三八红旗集体。

李兆坤认识的所有女性当中,只有俞秋痕被选为了“三八红旗手”,原因不难猜测,俞秋痕是单身,经常主动申请加班,不选她还能选谁。

官方庆祝活动搞得热热闹闹,但具体到棉纺厂这边,却有些流於形式,虽然宣传標语张贴得到处都是,但落到实处的福利却很少。

没办法,今年的形势太困难了。

当然了,儘管困难重重,但厂里还是想尽办法,从外地採购到了两百多公斤的鲜鱼,准备给女职工们加餐。

你没听错,因为鲜鱼数量有限,在夏厂长的带头下,男同志们发扬了谦让风格,主动退出了加餐。

李兆坤不缺肉吃,倒是无所谓,不过其他男同志意见就大了,从早上开始,抱怨声就没停止过。

上午九点多钟,鲜鱼被运到了食堂,好消息是鱼的个头很大,普遍都是三四斤一条的,毕竟鱼越大越肥。

至於菜单,昨天就確定下来了,鲜鱼数量太少,也別折腾了,就做三食堂的拿手绝活—水煮鱼丸。

王主任全程监督,就怕哪个不开眼的偷工减料,这要是被那帮大姑娘小媳妇知道了,撕了他都是轻的。

李兆坤负责现场指挥,毕竟他也算是鱼丸的发明人,相关经验丰富。

“张姐,你带小吴他们负责杀鱼,简单刮刮鱼鳞、去去鱼鳃就行了,冬天河鱼进食少,鱼肚子里很乾净,只要摘掉鱼胆,其它儘量都別扔。

“知道了。”

张婶立马答应道。

朱广庆赶忙又补充了一句:“等下,鱼鳞也別扔了,可以做成鱼鳞冻,也让咱们男同志们尝尝鲜味。”

“老朱这个主意好,值得表扬。”

王主任连忙夸奖道。

李兆坤则是暗自摇了摇头,鱼鳞冻既不能果腹,营养价值也几乎没有,就是个样子工程,纯粹唬弄人的。

人多力量大,不到两个小时,热气腾腾的鱼丸便出锅了。

李兆坤首先舀了一碗鱼丸,递到了王主任面前:“主任,您尝下味道。”

王主任摆摆手:“还是让老张尝尝吧!她是女同志,不算违反规定。”

李兆坤忍不住想吐槽,装什么装啊,几颗鱼丸算得了什么,平时的小灶,也没见对方少吃一顿。

当然了,这话不能说出口。

他转身將鱼丸递给了张婶:“那张姐,劳烦您帮我们尝下味道。”

“好啊!求之不得!”

张婶毫不客气地接过碗,然后一口一个鱼丸,很快就吃完了。

用袖子擦了擦嘴,张婶隨即点评道:“总体还算不错,但没有之前做的好吃,口感有些偏硬。”

“没办法,加了棒子麵和高梁面,口感上肯定要差上一些。”

李兆坤隨口解释道。

年初以来,全面困难终於从地方上蔓延到了各大城市,而且隨著时间的推移,影响只会越来越严重。

不过好在这里是四九城,居民的正常口粮还是能够保证的,换句话说,除非有特殊情况,否则很难饿死人。

毕竟堂堂一国首都,真要出现极端情况,那不成国际笑话了

十一半,食堂准时开饭。

这一忙了就是半个多小时。

等到人不太多的时候,李兆坤跟朱班长打了个招呼,然后將加热好的饭盒送到了託儿所。

小丫看到爸爸来了,立马舀了一颗鱼丸送到爸爸嘴边:“爸爸,鱼丸好好吃,你也吃。”

“啊呜,大老虎来了。”

李兆坤夸张地一口咬住了鱼丸。

托小女儿的福,他终於吃到了自己做的鱼丸,口感果然如张婶所说。

“咯咯咯————”

小丫被逗得咯咯直笑。

李兆坤隨手打开了饭盒,把里面

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