sp; 上午十时十八分，周胜利以酒店活动主持人身份宣布新酒店挂牌仪式开始
首先介绍了到场嘉宾，然后是报社姚潮汐等几人的简短祝贺发言，再然后是大厨的师父介绍酒店的历史和菜品特色，后面由当地税务机关的嘉宾对更名后的酒店提出了要求和希望，无非是服务大众，守法经营，按时纳税之灰的。
是后一项是揭牌放鞭。
周胜利请大厨的师父与省里的三位老领导一同揭牌，把仪式气氛推向了顶峰！
揭牌以后应当准备就餐了。
但是菜还没上，便来了一伙人把餐厅和包间占满了。
他们每人占着一张餐桌，对过去坐的人说：“这桌上有客人了。”
结果被邀请来的嘉宾，包括三位老领导在内，原来定好的坐位都被他们给占据。
跟随陈司令过来的四个穿着中山装的年轻人将三位领导保护在中间，猎犳般的眼睛注视着餐桌旁那些张狂的年轻人。
有的嘉宾已经离开，没有离开的也找大厨师徒，请他们给安排坐位。
大厨师父有经验，连忙打电话给附近的辖区派出所报警。
派出所接电话的说：“没有接到今天辖区内有酒店的活动，所里的人都出警了，现在派不出人去，你们自己解决吧。”
放下电话后，师父拍着脑门自责道：“怪我怪我，全怪我，工商税务，防疫交警，还有派出所，凡是带大盖帽的都得请，吃喝一顿临走还得给纪念品。我怎么把派出所这尊大神给忘记了呢？”
他来到坐在一个豪华包间内的三十多岁的年轻人面前，递上一支中华烟，见他接过叨在嘴上后又赶紧掏出打火机给他点上火，陪着笑脸说道：
“强爷，您定的每月的份子钱我可是一分没少，一月不欠，小店大喜的日子您高抬贵手，改日我让我徒弟专场请您的弟兄们。”
黑势力的头南方称“哥”，北方称“爷”。
“强爷”叫张自强，是这条街上的痞子头，手下有十多个小兄弟，控制着这条街的商铺、酒店，除了每月派实为“保护费”的份子钱外，还向酒店供货——当然价格由他定。
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