，磨成粉后，每勺鱼粉含三克蛋白质，所以他每顿要喝两勺，一天三顿，就得十八克蛋白质，换算成鱼干，就是三两。咱们营里有十个术后伤兵，每天至少要两斤鱼干，少了不够，伤兵还是好不了。”
孙满仓凑过去看竹片，上面的数字和换算过程写得清清楚楚，他没读过多少书，却知道林越不会瞎算。可一想到冬天的粮草，他还是犹豫：“那冬天咋办？真要是下雪，粮草运不过来，弟兄们吃啥？”
“孙叔，你忘了？现在才九月，离冬天还有两个月，咱们可以让捕鱼队多去河边捕鱼，再晒一批鱼干，补上现在用的量。”林越笑着说，“而且伤兵们早点好，就能帮着捕鱼、晒鱼干，到时候不仅能补上，还能多攒点，冬天更安全。”
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正说着，赵小虎推着石磨回来了，石磨上还沾着之前磨草药的残渣。他看到孙满仓，赶紧停下：“孙叔，你也来啦？这鱼干磨粉肯定香，到时候煮成糊，伤兵们肯定爱吃！”
孙满仓看着赵小虎期待的眼神，又看了看帐里郑大山虚弱的样子，心里的天平慢慢倾斜。他想起去年冬天，郑大山把自己的口粮分给新兵，自己啃树皮，现在郑大山伤了，他要是连鱼干都舍不得，心里过意不去。
“行！磨！”孙满仓猛地合上账本，语气斩钉截铁，“但我得盯着！每天只用两斤，多一斤都不行！捕鱼队那边我去说，让他们多捕鱼，再晒一批鱼干！”
林越松了口气，拍了拍孙满仓的肩膀：“谢谢孙叔！你放心，伤兵们肯定能早点好，到时候帮你一起守粮草！”
孙满仓没说话，只是跟着赵小虎去收拾石磨。赵小虎把鱼干倒在石磨的进料口，刚想推，林越赶紧拦住：“先别磨！鱼干太硬，磨出来的粉会有粗颗粒，伤兵不好消化，得先用温水泡软。”
他让赵小虎把鱼干剪成小块，放进陶盆里，倒上温水，泡了半个时辰。鱼干吸饱了水，变软了不少，捏在手里能捏出印子。“现在磨，粉会更细，容易消化，营养也能更好吸收。”林越说着，帮赵小虎一起推石磨。
石磨“咕噜咕噜”转起来，泡软的鱼干被磨成了浅褐色的粉，带着淡淡的海腥味，飘满了伙房。孙满仓站在旁边，看着鱼粉从石磨的出口漏下来，掉进布袋子里，心里的担心慢慢变成了期待——要是这粉真能让伤兵好得快，那两斤鱼干，花得值。
第三节 粉糊飘香
第二天一早，伙房的烟囱就冒出了烟。林越守在灶台边，锅里的小米粥已经煮得稀烂，冒着热气。他把磨好的鱼粉倒进锅里，用木勺快速搅拌——鱼粉遇热后，和小米粥融在一起，变成了浓稠的糊状，浅褐色的糊里带着小米的金黄，海腥味变成了鲜香，闻着就让人流口水。
“林郎中，这糊闻着真香！比单纯的小米粥香多了！”赵小虎凑过来，咽了咽口水，“我能尝一口不？”
林越笑着舀了一勺，吹凉了递给他：“尝尝，看看咸淡。”
赵小虎一口咽下去，眼睛瞬间亮了：“好吃！鱼粉的鲜和小米的香混在一起，还有点甜！比我娘煮的粥还好吃！”
孙满仓也走了过来，犹豫了一下，也尝了一口，点了点头：“确实不错，不腥，还挺香。伤兵们应该会爱吃。”
林越把营养糊盛进陶碗里，每个碗里都舀了两勺鱼粉的量，刚好够一个伤兵一顿的蛋白质需求。他端着一碗，先去给郑大山送。
郑大山正坐在草席上发呆，看到林越端着碗过来，赶紧坐直了。碗里的营养糊冒着热气，鲜香扑鼻，他接过碗，尝了一口，眼睛一下子就红了——太久没吃到这么香的东西了，术后这些天，喝的小米粥没滋没味，这营养糊一口下去，鲜香味从嘴里传到胃里，浑身都暖了。
“好吃！太好吃了！”郑大山几口就喝光了，还舔了舔碗底，“林郎中，明天还能喝吗？我还想喝！”
“能！以后每天三顿，都有营养糊！”林越笑着说，“你好好喝，多吃点，早点长新肉，早点好
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