10月19日,清晨的申城茶山笼罩在一层薄如蝉翼的乳白色雾霭中。
合作方选定的核心拍摄茶园位于向阳的缓坡上,一垄垄修剪整齐的茶树沿着山势铺展,墨绿色的叶面上凝结着细密的露珠。
陈昊和宋时雨早已换上了合作方准备的,具有本地特色的采茶装束,腰间系着竹编的小茶篓,头上戴着宽沿的斗笠。
导演是个干练的中年人,简单交代了动线和要点:“我们拍几个真实的采茶镜头,不需要刻意表演,陈老师,宋老师,你们就跟着周师傅,听他讲解,自然地学,自然地交流,我们会抓拍。”
周师傅是村里经验最丰富的老茶农之一,古铜色的脸上刻着风霜的纹路,手指关节粗大,却异常灵巧。
他话不多,示范动作却精准清晰,枯瘦的手指在茶丛间轻盈一点,一枚嫩绿微黄,茸毛密布的芽尖便落入掌心。
宋时雨小时候当然是采过茶的,所以很快就熟练了起来,看着有模有样的。
陈昊倒是显得有点笨手笨脚,力度控制却不稳,要么掐重了,要么扯下了不该要的部分。
“不急,慢慢来,手指要轻,像这样……”宋时雨还耐心地给陈昊示范了一下。
镜头无声地捕捉着这一切,晨雾中的两道身影,沾着露水的茶叶特写,指尖与嫩芽触碰的细微瞬间,以及他们压低声音的交流。
“这个对吗?好像还是有点老……”陈昊摊开掌心,让宋时雨看他刚采的几枚芽尖。
宋时雨凑近了些,斗笠的边缘几乎相碰。
她仔细看了看,摇摇头,声音很轻:“那片小鱼叶要剔除……”
随着时间的推移,陈昊的动作也逐渐熟练。
宋时雨按照导演的要求,一边采,一边轻声说:“我小时候,爷爷天不亮就上山,说带露水的茶最鲜,我有时候会跟在后面,采不了多少,总是被草丛里的蚂蚱和野花分心……”
上午的采茶环节在阳光变得热烈前结束,下午的拍摄转到了村里新建的现代化炒制工坊。
巨大的玻璃窗外是翠绿茶山,窗内则是锃亮的不锈钢设备和精准的温控仪器。
但拍摄的核心,仍是传统的手工炒茶环节。
在一间特意保留,充满烟火气的传统炒茶房里,一位老师傅正在预热一口巨大的斜锅。
柴火在灶膛里噼啪作响,锅里青烟袅袅。
“杀青是关键,温度,手法,时间,差一点,茶味就不同了。”老师傅声音洪亮,徒手探了探锅温,便将茶青投入锅中。
瞬间,水汽蒸腾,清新的青草气息弥漫开来。
老师傅双手插入茶青,动作如行云流水,带着某种很特别的韵律。
宋时雨看得目不转睛,这场景太过熟悉,几乎与她记忆中爷爷的身影重叠。
轮到他们体验时,面对滚烫的铁锅,两人都有些踌躇。
在老师傅的指导下,陈昊先尝试,他学着样子将手探入,立刻被高温烫得一缩,动作难免僵硬笨拙。
宋时雨在一旁看着,忍不住绽放出了笑容。
“小心点,慢一些,感受茶叶的温度……”她小声提醒。
轮到宋时雨时,她显得比陈昊更镇定,陈昊在一旁看着,镜头也聚焦着她。
汗水沾湿了她颊边的碎发,专注的神情让她整个人仿佛在发光。
他拿起一旁干净的毛巾,没有打扰她,只是在她停下来时,替她擦去脸上的汗珠。
“谢谢。”宋时雨回头看向他的眼睛亮晶晶的。
下午的时候,拍摄接近尾声。
最后一个镜头,导演安排他们站在茶山的观景台上,背后是层峦叠翠,披着金色余晖的万亩茶园。
山风拂过,带来茶叶与泥土的芬芳。
不需要台词,只需要他们静静地站在那里,望向这片孕育了无数故事的土地。
“咔!非常好!”导演的声音响起,打破了宁静。
宋时
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