府,算是有了名号。这名气,不能白白放着,得把它变成实实在在的产业,让族里有个稳定的进项,也能安置些人手。”
展开一张自己简单勾勒的草图:“我是这么想的。首先,在县城开一家像样点的酒楼。”
秦守业眼睛一亮,但随即又有些迟疑:“酒楼?县城里酒楼不少,竞争激烈,咱们……能行吗?”
秦浩然手指点了点草图:“所以要有特色。秋收在府城江汉酒楼学过,手艺扎实,人也稳重,是可造之材。让他做大厨,掌勺。
咱们柳塘村的烤鸭可以作为招牌菜,安禾叔有跑堂,算账经验,让他做掌柜,负责日常经营、账目、采买。
初期,我可以写几幅字,或是请王教授、李夫子题个匾,增加些文气。”
秦守业听得仔细,越听越觉得可行,眉头渐渐舒展开来:
“秋收那孩子,手艺确实不错,这次宴席,后厨那么大摊子,他调度得井井有条,菜也做得有模有样,宾客们夸赞不少。安禾管账、待人接物,也让人放心。只是……一下子让他们挑大梁,又是县城……”
“县衙那边,我会去打招呼。咱们秦家新开酒楼,又是解元家的产业,只要规矩做生意,旁人总要给几分面子。”
秦守业重重地嗯了一声,眼中燃起斗志。
“镇上的柳塘鸭铺,依然成熟。可以让族里其他机灵些,愿意经营的,去其他镇开店,形成连锁店铺。争取三年府城,六年省城,十年京师...”
“守业叔,你和安禾哥、秋收,先把县城开酒楼的具体章程、预算、选址意向拿出来。同时,鸭铺的筹备也可以开始。族里赋闲又有意愿的青壮,都可以考虑进去。咱们一步步来,稳扎稳打。”
秦守业只觉得一股热气从脚底涌到头顶,多日来的疲惫一扫而空,只剩下干一番事业的冲动。
“好!我现在就找安禾和秋收商量!浩然,你放心,这事我一定给办妥帖了!”
温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【80小说网】 m.80xs.cc。我们将持续为您更新!
请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。