他伸手轻轻取出，用袖子仔细拂去封面的尘埃。
“三十年了……”他声音还带着哽咽，“小叔为了沈家传承背负着这骂名，整整三十年。”
他转头看向俞政宇，发现这年轻人正眼巴巴地盯着他手里的书。
那眼神就像是饿了好几天的人看见了饭菜。
沈怀仁瞬间就明白了。
这是个真心喜欢厨艺的年轻人。
“政宇。”沈怀仁轻声叫他。
俞政宇猛地回过神，有点不好意思地挠挠头：“沈爷爷……”
沈怀仁看着他，很认真地问：“你真的很喜欢做菜，是不是？”
“那当然！”俞政宇想都不想就回答，“我就爱研究这个！”
他深吸一口气，双手将它们捧起，郑重地递向俞政宇：“既然你这么喜欢厨艺，又是小叔这一脉的传人，这秘方和玉印我就交给你了。”
俞政宇愣住了，张着嘴说不出话，眼中却迸发出激动的光芒。
“沈爷爷，”俞宛儿适时开口，“这毕竟是沈家的传家宝，您要不要再考虑考虑？或者，和家里人商量一下？”
话没说完，但意思已经很明白。
她担心沈怀仁的儿女会有想法，平白给二哥惹来麻烦。
俞政宇伸出一半的手顿在半空，脸上的兴奋稍稍收敛，抿了抿唇，闷声道：“小妹说得对……沈爷爷，这太贵重了，您再想想。”
沈怀仁看着兄妹俩，特别是俞政宇强忍不舍的模样，不由得露出一丝苦笑。
那笑容里带着释然，也带着几分心酸。
“儿女？”他摇了摇头，语气平静，“他们早年在外地读书工作，对这烟熏火燎的厨房半点兴趣都没有。我原本都死心了，以为沈家的传承，到我这儿就断了。”
他的目光重新回到俞政宇身上，“政宇，你是小叔选中的传人，你有这个天分，更有这份心！这大概就是天意，让沈家的厨艺通过小叔这一脉，再传下去！所以，别推辞了。”
说完，再次将下册和玉印往前一送，“它们，是你的了！”
“谢谢沈爷爷。”俞政宇郑重接过，紧紧抱在怀里，“我一定会好好钻研，绝不让这些菜品埋没！”
沈怀仁看着他认真的模样，终于露出了释怀的笑容。
俞政宇将玉印小心揣好，迫不及待地翻开了下册。
只一眼，他整个人就像被磁石吸住。
瞬间扎进了那个由文字和图解构成的精妙厨艺世界里，把周遭一切都忘了。
“金边白菜火候诀：七分猛火锁其鲜，三分文火润其
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