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四合院:秦淮如相亲,我截胡

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第899章
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参观过程挺顺利,看到现代化的生产线,傻柱啧啧称奇。

中午,厂里安排工作餐。吃饭时,负责接待的一个年轻干部随口问:“何师傅,听说您是大厨,对我们这食品加工,有什么直观感受?”

傻柱一得意,话匣子就关不住了:“要我说啊,你们这机器是挺唬人,但做吃食,归根结底还得看手艺,看火候!就比如这面包,机器和的面,哪有手工揉的有劲儿?还有这罐头,高温一杀,鲜味都跑了!要按我们谭家菜的做法……”

他滔滔不绝,大谈传统烹饪如何精妙,现代食品加工如何“差点意思”,虽然本意可能是想显摆自己懂行,但听在那年轻干部和旁边几个技术员耳朵里,就有点不是味儿了——这人怎么有点贬低我们现代化生产的意思?思想是不是有点落伍?

下午座谈,领导让大家谈谈学习体会和建议。轮到傻柱,他还没从中午的状态出来,开口又是:“我觉得啊,咱这厂子设备挺好,但要想产品味道更上一层楼,还得借鉴传统手艺,比如我就能提供几个配方……”

主持会议的正好是赵主任。他听了傻柱的发言,眉头微皱。

他记得这个厨子,也隐约知道他和韩总住一个院。但这话听着,怎么有点不着调?现在是学习现代化生产管理,不是来讨论传统菜谱的。

会后,赵主任委婉地跟带队领导提了一句:“这位何师傅手艺可能不错,但思路好像还停留在小灶阶段,跟咱们规模化、标准化生产的理念,有点出入啊。”

这话传回轧钢厂食堂主任耳朵里,主任气得直跺脚,把傻柱叫来一顿批:“柱子啊柱子!让你去学习,你显摆什么手艺?还谭家菜!人家那是现代化食品厂!你这话让人家觉得咱派去的人不专业,不懂行!这下好了,以后再有啥交流,咱食堂都没脸争取了!”

傻柱这才懵了,知道自己可能说错了话,但具体错哪儿,他还有点不服气:“我……我就是实话实说嘛……”

许大茂唱片送不成,又得知傻柱交流闹了笑话,心里稍微平衡点,但还是着急。他听说卫民集团最近在谈一个运输车队的合作项目,需要懂点协调的人。

他觉得这是个机会。自己平时在厂里搞宣传,也认识些三教九流,协调能力自认不差。这次,他学“聪明”了,不走歪门邪道,想展现“实力”。

他打听到负责车队项目的是集团里一个姓钱的经理。他决定“偶遇”表现。

也不知他怎么摸清了钱经理常去一家茶馆谈事。这天,他提前蹲守,看到钱经理和人进去,过了一会儿,那人出来走了,钱经理还在里面看文件。

许大茂整理一下衣服,走了进去,假装刚看见:“哎?这不是钱经理吗?真巧!”

钱经理抬头,不认识他。

许大茂自来熟地坐下:“钱经理,我是轧钢厂宣传科的许大茂,跟韩总住一个院。早就听说您能力非凡,今天可算碰见了。”

钱经理点点头,有点敷衍:“哦,许同志,有事?”

“没事没事,就是碰见高兴。”许大茂开始侃侃而谈,“听说集团正在搞车队项目?这可是大事!运输这行,我熟啊!南来北往的司机,线路调度,关系打点……这里面门道多了。我在厂里搞宣传,认识不少路局和运输队的人,信息灵通。钱经理要是有什么用得着我的地方,尽管开口!别的不敢说,牵线搭桥,了解行情,我许大茂还是有点资源的。”

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