平常要捉海肠的话，一般都是拿着个小耙子，到退潮后的沙地里面挖。
海肠一般都躲在泥沙下面，要寻找它们的踪迹还挺困难的。
毕竟它们把自己埋的深深的，只留下一个小小的呼吸孔。
以往村民们想弄海肠吃，都得一只一只地挖，像今天这样一大群一大群飘过来，还真是少见。
旁边一个上了年纪的老大爷，嘿嘿一笑给他们解释道。
“嘿嘿，多亏了今天的这场暴雨呀，这暴雨把海鸡子都给冲出来了，然后顺着浪潮就飘到咱这边来了！”
原本待在泥沙底下的海肠，被这暴雨刺激后，会钻出泥沙。
钻出泥沙后的海肠，会随着海浪的强潮，把它们从深水区带到岸边。
周安上一世在短视频里，看到过一则新闻，在暴风雨过后，大批海肠被冲到岸边。
有许多人都齐聚海岸边，大捞特捞。
有些人运气好，一天甚至能捞2000多斤。
大家捞的简直发狠了忘情了没命了！导致有人被卷入海浪中，丧失了生命。
周安上一世看到这则新闻的时候，简直羡慕坏了。
毕竟在几十年后，海肠可不是便宜玩意儿，这东西卖的可贵了。
一斤海肠的价格差不多60元左右，如果是个头特别大的那种，一斤就能卖百八十块。
一天捞个2000斤，这是啥概念？一天就能搞好几个w呀！
周安当时只能羡慕，毕竟他不住在海边，没机会上手去捞。
没想到重生之后，竟然满足了他这个愿望，居然碰到了暴雨后海肠上岸！
海肠之所以卖那么贵，是因为它味道相当美味！
周安上一世在酒店里面当服务员的时候，酒店里有这么一道销量非常好的菜，叫做韭菜海肠捞饭。
韭菜海肠捞饭的价格也不便宜，一份就要398。
有时候客人们吃不完剩的一些，服务员会打包带回家吃。
周安也打包过韭菜海肠捞饭，虽然是剩饭，但是味道依旧令人惊艳。
炒过后的海肠非常的脆嫩，没有腥味只有鲜味。
而且这玩意儿和韭菜简直是绝配，韭菜微微的辛辣味，能够激发出海肠的鲜甜。
韭菜炒海肠的汤汁，包裹着粒粒分明的米饭，吃在嘴里简直是享受！
周安实在是等不及了，他拿着手里的小抄网，立马开始捞了起来。
抄起来一网海肠，然后放进麻袋里面。
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