管春夏秋冬，枝头都有茶芽冒出来。
自然哪个季节都能采茶，从来不用愁没茶采。”
“而且说起来，夏天采茶反倒更划算。
夏天高温多雨，阳光足得很，雨水也勤。
地里的庄稼长得旺，茶树也一样，长得特别快。
枝头的茶芽冒得又多又嫩，密密麻麻挤在枝桠上。
一掐就是一大把，产量可比春天还多不少，采一天能抵上春天采两天的量。”
旁边的姜父姜长顺，靠在院门上，笑着接过话茬。
“夏茶跟春茶比起来，口感是有点不一样。
春茶喝着更清爽，没什么苦涩味。
但夏茶的茶味更足，带着点苦涩感，不过回甘也明显。
最适合用来做普洱茶，越喝越有滋味。”
周安站在一旁，听着岳父岳母的话，心里的疑惑渐渐解开了。
原来采茶还有这么多讲究！
周安听到“普洱茶”三个字，更感兴趣了。
他以前喝过绿茶，也喝过红茶。
绿茶鲜爽，红茶醇厚，各有各的味。
可普洱茶却从来没喝过，只听人说过是云南的特产。
周安心里越发期待，忍不住追问道。
“那明天咱们什么时候去采茶呢？”
旁边的姜宁，笑着接过话茬。
“明天天刚亮就得去了，清晨天凉快，采茶不遭罪，得早去早回。
等中午日头一上来，太阳火辣辣的，人根本顶不住。
别说采茶了，站在太阳底下待一会儿都浑身冒汗。
再干活很容易中暑，到时候得不偿失。”
院子里的孩子们，一听到大人们说要去采茶。
一个个凑了过来，睁着圆溜溜的大眼睛。
满脸好奇和兴奋，七嘴八舌地喊着：
“我想去！我也去帮你们采茶！”
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