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刚穿越就要我死?小娘子她发疯嚯嚯全家

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第86章 松肉没肉
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看着祖母用面粉和了面糊,加了曲蘖发了会儿。

然后那直接下手抓着稀溜溜的面糊拽下来一块,两只手一拉放进了油锅里炸。

那面看似被扯得薄,可是一进油锅,立马就嘭起来。

等到那面饼飘起来,看着样子金黄,就是炸好了。

许芷看着觉得像早餐铺子里的油饼。

她好奇地问祖母:“祖母,这松肉也没肉啊。”

话刚出口,邓老太瞪她一眼,生气的“嘘”一声,不让她说话。

这是邓老太说的规矩,炸东西的时候不言语。

许芷刚开始还以为祖母在故意逗自己,没想到自己说了话,祖母很生气,把她轰出了厨房。

这她才意识到祖母是认真的。

许芷把这件事讲给了王茹娇听,谁知道王茹娇听了笑她活该。

“哪有炸东西的时候说话的,都不能说话。”

王茹娇理所应当的说着,许芷这才发现原来这是这里的风俗。

虽然不知道是为什么不能说话,但是既然如此还是守规矩的好。

刚刚是自己一时忘了,才会问出口。

不过好在祖母没把自己赶出厨房。

她拈了块松肉,吃进嘴里,炸物的脆香混合着里面葱香,让许芷忍不住想要夸出口,可看到祖母的眼色。

许芷噤了声,只竖起了大拇指,又一口气吃了两个来显示好吃。

终于在炸完了这些后许芷忍不住问出了声:“祖母,这没有肉怎么叫松肉呢?”

邓老天收拾着案板说道:“以前人穷吃不起肉,就想法设法吃点着带着油香味的东西,叫这名字骗自己是肉吃起来才香呗。”

“可是油不是也贵重吗?”

许芷疑惑问道。

“油再贵重也要吃的呀,有点钱还不如买油能吃好几顿,就算是炸过东西也不耽误炒菜,但是那肉一吃就没了。”

邓老太耐心地解释着。

因为做了这炸松肉,晚饭邓老太就做了酸辣汤。

用剩下来的葱呛了锅,加进去两瓢水。

等到水开将切好的菜多放进锅里煮,因为他们都爱吃粉条,所以也放了些粉条进去。

倒进去打散的鸡蛋,立马成了鸡蛋花,搅一下后,再把碗里兑了水的红薯粉面倒进去,酸辣汤立马变得粘稠。

溜着锅边倒进去两圈锅边醋,酸味一下就上来了。

吃饭的时候,把松肉泡进汤里,简直了。

好吃到许芷喝了一碗半的汤,吃的撑心肚胀。

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