有没有退步。”李秀云笑着对孙嬷嬷说,又问厨子,“感觉怎么样?”
看他的表情,李秀云心里就有底了。
手艺应该没退步。
太久没做过这道菜,李秀云多少有点手生,鱼片的参差不齐,不过自家人吃,倒是不用计较这么多。
厨师不住点头:“娘娘的手艺真是好,我做了这么多年菜,还是第一次尝到这样好吃的鱼片。”
以前怎么没听说太妃娘娘有这样的好手艺,有这一手,就是出去开个酒楼也使得。
李秀云笑弯了眼:“客气了。”
她不过是占了穿越的光,大楚的饮食以炖菜为主,但炒菜能流传千年,不是没有道理。
这盘鱼给厨房几人分着吃了,孙嬷嬷心里虽然觉得有些尊卑不分,但在外面,李夫人一言一行代表着娘娘,她总不会拆娘娘的台。
鸡腌的差不多,李秀云将腌好的鸡放在灶台上炖着,等鸡炖的差不多,又挑了条鱼片好,另做了一份新的。
窑鸡出锅,外皮已经被烤的差不多,呈现焦糖般的色泽,李秀云用筷子撕开鸡肉,薄薄的一层皮锁住水分,撕开后的每一块肉都嫩嫩的。
缺少窑鸡粉,味道不像现代那样浓烈,李秀云有点不满意,但眼下只能这样。
孙嬷嬷把这两道菜装进食盒,又带着小厨房做的几道素菜,套车前往府衙。
京城的白日总是很热闹,李秀云穿过来之后还是第一次看到外面的景象,她掀开帘子往外看。
街上行人络绎不绝,街边有卖吃食的,也有杂耍艺人。
她们的马车上有瑞王府的标识,倒是没有人敢大着胆子冲撞,李秀云想起自己看过的古装剧,心里有点微妙的可惜。
瑞王府在京中地段最好的地方,离顾元承上班的地方不远,孙嬷嬷着人通传,李秀云安安静静等着,忽然觉得这场景特别像李雅欣高中的时候,她去给闺女送饭。
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