"不用了婶子,"林大妮笑得憨厚,"我能种。"
"你能个啥?"张大婶嗓门拔高了,"你个女娃,肩不能挑手不能提..."
"我能!"三娃不服气,扛起一袋玉米就走,"我姐说不租就不租!"
"小兔崽子,大人说话你插啥嘴!"张大婶瞪眼。
"我教育我弟弟,"林大妮把三娃护在身后,"不劳婶子费心。"
张大婶和李二婶碰了一鼻子灰,气得脸都绿了。
"这丫头片子,翅膀硬了!"张大婶啐了一口,"等着吧,有她哭的时候!"
"就是,"李二婶附和,"看她那小身板,能撑到秋收完?"
俩人嘀嘀咕咕走了,背影透着股子不甘心。
林大妮没空搭理她们,因为秋收这事儿,真不是人干的。
这个年代的农活,那是真·纯手工。没有收割机,没有拖拉机,连辆独轮车都是稀罕物。全靠一把镰刀,一双手,一副腰板子。
天没亮就得起来,露水把裤腿打得透湿。到了地里,腰一弯就是一整天。镰刀得磨得飞快,一刀下去,"咔嚓"一声,玉米秆子倒地。掰下玉米棒子,扔进背后的竹筐,筐满了倒在地上,堆成小山。
林大妮本来觉得自己的金手指够逆天了,可在这地头上,金手指也帮不上忙——总不能让兔子来帮她掰玉米吧?
二妞13岁,正是长身体的年纪,可干起活来不比大人慢。她个小灵活,钻在玉米地里像条泥鳅,掰得飞快。就是腰受不了,每隔一会儿就得直起来捶捶。
"二妞,歇会儿。"林大妮心疼。
"姐,我不累。"二妞咬牙坚持,"多掰一点,就能多卖点钱。"
三娃更惨,11岁的娃,正是皮的时候,却要当牲口使。他负责扛麻袋,一袋玉米五六十斤,压在他那小肩膀上,腿都打晃。可他一声不吭,一趟趟地跑。
"三娃,放下!"林大妮看不下去了,"换我扛。"
"姐,我能行!"三娃抹了把汗,脸脏得像花猫,"你腰不好,不能压。"
林大妮鼻子一酸,这孩子,自己都快被压趴下了,还惦记着她。
四宝和五妞也下学了就往地里跑,俩小萝卜头蹲在地上捡掉落的玉米粒,一颗都不放过。五妞边捡边嘀咕:"这粒给大花吃,这粒给瘦猪吃,这粒...这粒我偷偷吃。"
"吐出来!"林大妮听见了,又好气又好笑,"生玉米能吃?"
"甜..."五妞委屈巴巴。
林大妮看着这一家子,心里那股子狠劲儿上来了。再苦不能苦孩子,再累不能亏待嘴。她算是明白了,为什么古人说"民以食为天"——这天天累得骨头散架,要是再不吃点好的,活着还有啥盼头?
所以,她铆足了劲儿在吃的上面下功夫。
晚上收工,天都黑透了。村里人大多回家煮点玉米糊糊就睡觉,她不行。她得做饭,还得做好吃的。
昨天她从山上摘了一兜山楂,今儿个派上用场了。
"二妞,烧火!"她吩咐,"三娃,去井里打桶凉水!"
她把山楂洗干净,去核——没工具,用筷子捅。山楂肉扔进锅里,加水煮烂,然后拿木勺压成泥。没白糖,她就加了把野蜂蜜——这是三娃在树上掏的野蜂窝,被她用烟熏了,取了一小块蜜。
"姐,这是做啥?"五妞好奇。
"山楂糕。"林大妮忙得头也不抬,"吃了能开胃,还能长个儿。"
她把山楂泥倒进个破搪瓷盆,放井水里冰镇——这叫"土冰箱"。等凝固了,切成小方块,酸酸甜甜,糯糯弹弹。
弟妹们吃得眼睛都眯起来了。
"姐,这比供销社的糖果还好吃!"四宝评价。
"供销社的糖果两分钱一颗,"林大妮算账,"咱这一盆,成本一分不到。"
"姐,你咋啥都会?"三娃崇拜得不行。
"姐是神仙托梦教的。"林大妮胡诌,"神仙说,咱们家要过好日子。"
除了山楂糕,她还用野板栗做了"栗子饭"。板栗去壳,和玉米面一起蒸,栗子香甜,玉米面吸收了栗子香,吃起来不再剌嗓子。
她还用野葱和仅剩的一点白面,做了"葱油拌面"——没油,用兔油代替;没酱油,用盐水代替。但就这么一碗,吸溜进肚,能把一天的
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