牛车吱呀吱呀地摇到集市口，两人在供销社前分了手——阿野去公安局，林大妮去集市买菜。
早上的集市最鲜活，菜叶上还带着露水，鱼虾还在盆里扑腾。她先转到肉摊，今天运气不错，有半扇猪肉刚卸下来。
"师傅，这排骨怎么卖？"
"一块二一斤，要票。"
"来三斤。"林大妮爽快地掏钱，"再来两斤五花肉，肥点的。"
做状元宴，红烧肉是重头戏，肥瘦相间的五花肉最好。排骨可以炖汤，给读书的孩子补脑子。她买好肉，又在鱼摊上挑了两条活蹦乱跳的鲫鱼，野生的，鱼鳞在阳光下泛着银光。
"大妮，买这么多？"鱼贩认识她，"今天有大生意？"
"家里人嘴馋。"林大妮笑笑，又转到干货摊，买了香菇、木耳，还特意挑了一包腐竹——这东西泡发后，凉拌、热炒都好吃，显得席面丰盛。
林大妮心里却盘算着：黑市确实方便，但供销社和集市上的肉有检疫章，吃着放心。
另一边，阿野走进县公安派出所。前台的年轻警察一抬头，愣了愣，猛地站起来："您、您是..."
话没说完，他扭头就往楼上跑。不一会儿，局长王建国亲自下来，五十多岁的人，步子迈得生风，离老远就伸出手："小顾！真的是你！"
阿野没伸手，只是从衣兜里摸出那枚徽章——铜质的，上面刻着八一军徽，背面有一串编号。他把徽章放在桌上，推到王建国面前，眼神沉沉地盯着对方。
王建国脸色微变，拿起徽章对着光看了看，又仔细端详阿野的脸，半晌才长叹一声："真是你，军区那边找你都找疯了，你倒好，在我们这小县城躲清静。"
"我不是躲。"阿野声音低哑，"我失忆了。"
"失忆？"王建国皱眉，"那这徽章..."
"我身上就只有这个徽章可以证明身份了。"阿野把徽章收回，"其他的，我暂时也想不起来。"
他这话说得模棱两可，王建国却听懂了。他拍拍阿野的肩膀："明白了。你今天来是..."
"备案。"阿野把学校还有晚上的事，简单说了一遍，"我昨晚动了手，怕对方反咬。"
"你这叫正当防卫！"王建国立刻转头对旁边的警察说，"小李，把笔录做了，按最高规格处理。还有，通知经侦队，查一下治保主任李三炮最近都和哪些人有经济来往。"
阿野站起身："谢谢局长，不过我现在也想不起我是谁，暂时也不想想起来。"
"放心。"王建国送他出门，"你难得信任我一回，这事给你办妥。"
从公安派出所出来，阿野在集市口找到林大妮。她正和周丽说话，筐里装满了菜，还多了两匹细布——周丽硬塞的，说是主任特批的瑕疵布，便宜卖给她。
"大妮姐，你明天可一定出摊啊！"周丽挽着她的胳膊撒娇，"我爸那天吃了你做的卤肉，天天念叨，说职工食堂的饭跟猪食似的。"
"成，给你留着最好的猪耳朵。"林大妮笑着应下，转头看见阿野，"办完了？"
阿野点头，接过她手里的筐，两人这就并肩往学校走。
走了差不多一个小时，他们这才回到村里的小学。这次林大妮直接找到校长办公室，敲了门。校长姓陈，五十来岁，戴副黑框眼镜，见了她便笑："林家大妮？听说你手艺好，怎么，想给老师们改善伙食？"
"陈校长，"林大妮不卑不亢，"我今天是来求您个事。"她把四宝五妞的遭遇说了一遍，末了从怀里掏出两个证——烈士子女优待证和公社特批的摆摊许可证，"我爹妈为国捐躯，抚恤金发得清清楚楚。现在有人拿这个做文章，要开除我弟弟妹妹。陈校长，您说这事公道不公道？"
陈校长的脸色沉了下来，他接过证仔细看了，又看看林大妮筐里的肉，半晌才说："你待会儿把王老师叫过来。"
林大妮立刻明白，这是要当面锣对面鼓。
她跟着食堂大师傅进了后厨，亮出家伙什。五花肉焯水切块，用冰糖炒了糖色，加酱油、料酒、八角、桂皮，焖在锅里。排骨裹了面粉油炸，再调糖醋汁一炒，酸香扑鼻。
鲫鱼煎得两面金黄，加豆腐和香菇熬汤，奶白奶白的。蹄髈用大锅慢熬，拆骨切
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