，浓郁的酱香混着肉香、菇香、芝麻香，瞬间填满了整个车间。
林大妮舀起一勺，酱体红亮油润，缓缓流淌，在勺子上挂出晶莹的丝。
"主任，您先尝。"她递过一张刚烙的饼，抹了满满一勺酱。
周主任咬了一口，细细咀嚼，眉头渐渐舒展开来："没错啊，好吃啊！肉丁有嚼劲，酱香醇厚，后味还有点甜。这酱……比省城来的那些罐头都强，怎么就……"他话说到一半，忽然打住，重重叹了口气。
"怎么就没人买？"刘厂长接过话头，声音里带着掩饰不住的焦躁，"第一批酱，三天前就摆到供销社货架上了。除了我和主任的几个熟人捧了捧场，统共就卖出去二十三瓶。剩下的两百七十七瓶，都在库房里堆着呢。
林大妮心里却是松了一口气，终于明白这两人脸色为何如此难看，刚刚她还以为是肉酱出事了担心了半天，原来是卖不出去啊，这对作为‘美食博主’的她而言有什么难度！
她从锅里又舀了一勺酱，然后放进嘴里细细品味。咸鲜、麻辣、回甜，肉丁酥烂，菇丁弹牙，每一颗芝麻都炒得恰到好处——味道没错，方子没错，工艺也没错。
错的是这个时代。
1977年的夏天，物资刚刚解禁，但人们的消费习惯还停留在"一分钱掰成两半花"的阶段。
一瓶酱三块钱，抵得上普通工人两天的工资。在大多数人眼里，有这钱，不如买一斤米，买两斤菜，实在得多。谁会舍得花三块钱，买一瓶"只能拌饭吃"的酱？
"我去供销社看了，"周主任闷声说，"顾客拿起瓶子，看看价格，就放下了。有的说"太贵"，有的说"肉再香，也不能当饭吃"。"
刘厂长在一旁唉声叹气："厂里的工人昨天就问，这酱要是卖不出去，是不是又要裁员了，我都不知道咋回他们……"
车间里的空气仿佛凝固了，几个女工面面相觑，刚才还因酱的香味而兴奋的脸，此刻都蒙上了一层担忧。有人小声嘀咕："还以为厂子有救了……"
林大妮攥紧了手里的木勺，她抬头看看刘厂长，又看看周主任，再看看那些满眼期盼的女工，忽然笑了。
那笑容和平时一样，憨厚中带着几分狡黠，圆圆的脸上满是笃定。
"厂长，主任，"她把木勺往锅里一搁，发出"当"的一声脆响，"这事包在我身上，您们放心，第二批照做，有多少我做多少。"
"还做？"刘厂长急了，"再做卖不出去，厂子可就要亏损了！"
"不会亏损。"林大妮眼神笃定，"给我三天时间，我保证让这批酱供不应求。"
"你有啥办法？"周主任半信半疑。
"秘密。"林大妮卖了个关子，转头对阿野和二妞说，"走，咱们回村。"
从车间出来，阿野推着车，二妞抱着那两瓶样品酱，林大妮走在中间。夕阳把三个人的影子拉得很长，周主任和刘厂长站在门口看着，脸上的愁云虽然没散，可眼里总算有了一丝光亮。
"老周，"刘厂长点了根烟，"你说这丫头，能成吗？"
周主任看着林大妮的背影，想着这个乡下丫头一路走来的路重重点头："能成。"
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