的储备物资，她朝着冬笋摊位的方向挤了过去。
那是一位看起来年纪不小、脸上布满风霜沟壑、身上衣衫单薄破旧的老伯，他正蹲在地上，小心翼翼地用一把小刀，修理着面前那一箩筐沾着湿泥和新鲜苔藓的冬笋，试图让它们看起来更整齐、更诱人一些，他的动作缓慢而专注，仿佛在对待什么珍贵的宝物。
徐小言在他摊位前停下脚步，客气地询问道“老伯，请问您这冬笋怎么换？”
老伯闻声，慢吞吞地抬起头，一双略显浑浊的眼睛在徐小言和她背上那两个鼓鼓囊囊的麻袋上打量了一下，声音带着老年人特有的沙哑和疲惫，反问道“丫头，你拿什么换？”他没有直接开价，这是市场里常见的试探。
“新鲜的桔子”徐小言拍了拍自己肩上的麻袋，语气平静。
“桔子？”老伯闻言，布满皱纹的眉头下意识地皱了起来，脸上并没有露出太多欣喜之色，反而咂摸了一下干裂的嘴唇，摇了摇头，语气带着明显的现实考量“桔子这东西，甜是甜，闻着也香，但不顶饿啊，吃多了还烧心，不解饱，比不上粮食实在，也比不上我这冬笋能炖汤做菜”。
他沉吟了片刻，似乎在心里快速计算着价值，然后指着自己面前那堆品相不算顶好、但确实新鲜的冬笋说道“我这些笋，最多只能换你十斤左右的桔子，按分量算，一斤我的冬笋，换你两斤桔子，不能再多了”。
他的语气里带着一种基于生存需求的、毫不掩饰的嫌弃，显然在他的价值体系里，能入菜、能充作部分主食的冬笋，实用价值远高于只能作为补充、甚至算是“零嘴”的桔子。
徐小言心里清楚，在这种一切以生存为最高准则的环境下，能填饱肚子、提供扎实能量和烹饪多样性的食物，其价值确实远高于单纯提供维生素和糖分、无法作为主食的水果。
老伯的反应和报价，虽然让她有点小小的失落，但确实符合当下的市场行情和普遍认知，算得上是公道，甚至可能还略微照顾了她一点，她没有像在和平年代菜市场那样讨价还价，而是爽快地点了点头“行，老伯，就按您说的，一比二，我换五斤冬笋”。
她当即放下肩上的麻袋，动作利落地解开口子上系着的麻绳，露出了里面黄澄澄、个头饱满、散发着清新果香的桔子，那鲜艳的颜色和优良的品相，与周围灰暗破败的环境形成了鲜明的对比，老伯看到这么好的桔子，浑浊的眼中闪过一丝不易察觉的讶异，但很快又恢复了之前的平淡和谨慎，只是低低“唔”了一声。
他拿出一个看起来老旧但还算干净的布袋子，开始默默地、仔细地从中挑选个头适中、品相较好的冬笋，往袋子里装，动作依旧不紧不慢。
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