霸’的流氓，他们守着水井挣钱，雇佣水夫送水，对顾客抬高水价，恶毒的很，北平城需要吃井水的老百姓，背地里把他们祖宗十八代都挫骨扬灰了。
五中里的水井，是当年日本人在的时候打的，正儿八经的甜水井，也正是因为这口井，才选择了这个地方当学校。
冬天的煤块没有用完，何雨柱垒了两个灶台，把两口杀猪锅烧上，先刷了两遍锅，去了铁锈，等锅烧热用猪皮擦，给猪下水过遍热水，煮下水的时候何雨柱在一旁和面，等猪下水煮熟，捞出，就开始炼油。
十斤肉，二十斤猪下水，再加上白菜和粉条，可惜没有老豆腐……
先发面，然后准备菜，等面发好了，油也炼出来了，花椒辣椒等大料往锅里一扔，香味立刻就出来了，加上水开始煮，然后招呼同学把洗好的猪下水拿过来，何雨柱拿着菜刀噼里啪啦剁咯，等水开，直接往锅里下，忙完后让同学们去洗菜剁菜，自己则开始蒸馒头。
何雨柱忙着做饭，帮忙的同学眼睛直勾勾的盯着飘香的大锅。
吕清瞏、章天泳还有几个干活了的老师，在一旁聊天，章天泳看着忙活的何雨柱，心中越发满意：“老吕，你招了个好员工啊，就他这熟练程度，我们哪里还需要招厨子？让他做就是了，哎呀……他今天来学校就带给我们这么大惊喜，如果以后让他主持后厨工作，估计校长化缘来的三千大洋，能让咱们多花两三个月。”
“是啊，多好的孩子。”
吕清瞏看着何雨柱，不由得有些后悔：“雨柱这么能干，咱是不是给校长申请，给他一点薪酬啊？之前想着让他来工作，只是想着借这个名义让他读些书，可现在他这么能干，不给钱也不合适不是吗？”
另外一个老师说道：“给钱就算了，学校用十三岁的工人，如果传出去见了报，对他、对学校都没好处。”
章天泳追问道：“那你说怎么办？”
“我觉得，后厨的采买交给他比较合适。”
那位提反对意见的老师，说出了自己的解决办法：“小雨柱对菜市场熟，让他去采买，多少能捞些油水，咱学校穷，三千大洋得掰着手指头算着花，没多少油水，那些当官的也看不上，我看让小雨柱去做比较合适，钱也不多，也算是给他的薪酬了不是吗？”
章天泳为人耿直，听到这种捞油水的就想拒绝，但却被吕清瞏拦住，反而说道：“我觉得丘老师说的不错。”
这是最好的解决办法。
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